8月1日に注文し、8月3日に届きました。 IHで使用している為か、今までのテフロンフライパンは1年もたずにコーティングが剥がれてしまい、毎年買い替えていました。鉄フライパンは扱いが難しいと聞いていたのですが、こちらのフライパンは空焼きが必要なく、お手入れも簡単ということで購入。税込7344円でした。サイズ28センチと迷いましたが、ちょうど良い大きさでした。（大人2人、乳幼児3人） はじめに油慣らしに揚げ物をし、その後1ヶ月使ってみましたが、思った以上に使いやすいです！ほとんどこびりつくことはないし、少しくっついても金属のヘラなどで剥がしてあげれば綺麗に剥がれます。餃子も上手く焼けました。でも一番テフロンフライパンとの違いを実感したのが炒飯です！主人も驚く位に味が違いました。オススメです。もっと早く買えば良かったです。オマケに付けていただいたタワシも洗い易くてよかったです。