結婚して13年、テフロン加工のフライパンをダメになっては買い換えるの繰り返し・・・体への影響も心配だったので、ついに鉄のフライパンを買うことを決意。
扱いにくさや重さの問題もあって色々調べた結果、こちらのフライパンを購入。
説明書にあったように油がえしをして、届いたその日にまず春雨の炒め物を恐る恐る作りましたが・・全く焦げ付かず感激!!その後もスクランブルエッグや目玉焼き、炒め物、揚げ物など何かと毎日使っていますが、どれも前より美味しくなって鉄分も取れていると思うと嬉しいです。
重さもさほど気になりません、注ぎ口が右側にもついていれば完璧でした・・
うちは2人家族ですが大体いつも多めに作るので30センチでちょうど良かったです。
毎日使うのが楽しみになりました、おすすめですよ!