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5 2016-08-26

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
初めての鉄のフライパン
4年使っていたテフロン加工のフライパンがいい加減買い換えろとばかりにボロボロになったので、この際！とおもい鉄のフライパンに替えました。
鉄は重いと聞いていましたが、ストウブ鍋を使っている私にとっては片手での操作はなんのその。油慣らしをして、野菜の肉巻きを焼いてみました。
やはり、はじめは少しくっつくこともありましたが、そんなに気にならず。
料理の仕方で全く気にならず、綺麗に肉巻きが完成しました。
味も、ただフライパンで焼きました！という味でなく、冷めてもおいしく、ふっくらお肉が焼けたように感じます。（個人的な感想ですが）
これからどんどんいろいろな料理を作ってみたいと思います。料理をすることが楽しみになりました♪


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