これまでは可愛いデザインのアクリル製まな板を使っていましたが、包丁の減りというか刃こぼれするのが早いことに気づきまして。傷は付くかもしれないけど、包丁に優しいまな板が良いかなあ…と、こちらの商品を選びました。決め手は「希望サイズにカット」出来ること。これは地味に嬉しいサービスでした。我が家の場合はカウンターキッチン&シンク脇に据え置き型の浄水器(の、蛇口)があるということで、邪魔にならない幅にカットしていただきました。んもうバッチリです!使用感は、まあ普通に包丁の刃で傷は付くんですが、包丁を研ぐ機会は分かりやすく減りました。包丁を買い替えるよりは、まな板を定期的に交換するほうが清潔でリーズナブルかも。衛生的に扱っていても色が付いてしまうのって萎えますが、黒いまな板だとそれもありませんw想像していたよりも食材が見やすいのは嬉しい驚きで、これからはこのまな板が我が家の定番となりそうです。☆をひとつ減らしてある理由は、両面使用可であるために滑り止めが付いていないからです。ですがこれはまな板の下に布巾などを敷くことにより軽減されるので、総合的には良いお品かと!これは年に数回リピありそうですね。
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画像1:洗ってすぐ立てかけても、水切れが良いので早めに乾きます。
画像2:お野菜並べてみました。食材が見やすくなっていると思いますがいかがでしょう?