一口サイズになったブラータと勘違いして取り寄せていましたwパッケージを確認して「はて?」となり、中身を確認して「おや?」となり、そして一口味見をして「あらヤダ勘違いしちゃったよーあっはっはー!」となりまして。結果から言ってしまうと、とっても美味しいひとくちモッツァレラでしたw普段は100g398円のを食べているんですが、そりゃあ当然というかやっぱり乳の味も香りも違うんですね。こちらのチーズはフレッシュなのに濃い目のミルク感があって、味も食感も素晴らしく美味しかったです!お値段がかわいくないので★はひとつ減らしてあるんですが、味わいはもう間違いなし大満足の★5ですよ!
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画像1:解凍は袋のまま冷蔵庫内上段に置き、丸2日。コロコロ可愛いです。
画像2:もっちり&じゅわわ。解凍3日目で程よい塩味でした。
画像3:プロシュートやキウイと一緒にサラダ仕立て。白ワイン止まらないw
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さすがにトマトには合いますね。庭で作っている3種類のトマトで試してみたんですがどれも美味しかったです。レインボーペッパーと岩塩とバジルにオリーブオイル、これだけでもうごちそうでした♪