朝に1日分のお米を(7合)炊き、おひつに入れました。
朝食の炊き立て時は、味の違いをあまり感じませんでしたが、夕飯に食べたところモチモチしていて、とても美味しかったです!
米粒もつぶれることなく一粒一粒がしっかり残っており、私は温め直さなくても冷やご飯のままでおかずが無くても食べられるくらい美味しかったです。
炊飯器にそのまま入れて置いたとき時は、米粒がつぶれベタベタでしたが、おひつに入れただけで全く別のお米のようでした。
木肌もとても滑らかで、木の香りもいいですね。
もっと早く購入すれば良かったです。
大切に末長く使いたいと思います。