青紫蘇は毎年家族が食べる分だけ栽培しているので、麺類やお刺身などに大活躍で最後は紫蘇の実ができるのですが、その頃は何しろ超多忙で収穫したりする時間がない。
こちらは無農薬で余計な添加物も入っておらず安心して食べられるので、自家栽培の白菜やカブの漬物に重宝しています。
しその実の塩分だけで十分なので、塩は入れずにザクザク切った白菜など野菜と揉み込むだけで美味しいお漬物が出来上がり毎日のように食べています。
注文時には7袋も多すぎるので、何か他の商品と合わせて購入したかったのですが
化学調味料や添加物が入った物ばかりで唯一しその実だけが買える商品だったため
仕方なく7袋にしたものの、穂紫蘇好きの主人も気に入って毎日のように消費していると
案外どんどん無くなるので結果良かったです!