【新製品との比較】購入時、KBF3001にしようか悩みました。
こちらを選んだキッカケは、1.蓋が強化ガラス。2.蓋が炊飯器のようになっていて、蓋を置くスペースが必要ない。3.レシピ本付(PCの稼働時間が少ないのと、さっと見ることができるので)。この三点が大きな違いでした。
その他にも、内容量が3Lに対して新製品は2.8L、底の厚みがこちらの方が厚いなどあります。新製品の良い所は、全体的に1cm~2.5cmコンパクトであることと、400g軽い事です。
【購入のキッカケ】お料理器具にお詳しくお料理が上手なmiketaさんが使っていらしたのがきっかけです。
【構造】一口で言うと、魔法瓶が、そのままお鍋サイズになった。
【エコ】長時間加熱が不要。電気代またはガス代の節約になると同時に環境にも優しいです。
【使用、火の通り】一般的な材料の場合、付属のお鍋に材料を入れ5分~10分ガス火などで煮て、保温。30分もすると根菜など火が通っています。
【ココがイイ】ふきこぼれなし、焦げ付きなし。ついうっかりが無くなります。
煮崩れがないので、面取り不要。
【♪】
11月26日午後、あす楽で届きその日から使用、使い易いので、2日間で、すでに5~6回使用しています。買ったばかりですので、もっとここが良かったとか、こうすると更に便利、欠点など、使った感想やシャトルシェフで作ったお料理などブログに載せていきたいと思っています。参考になりましたら幸いです。