リピートです。 これは本当に使いやすい。 何度も書きますが… 水に浸して１時間以上放置したのち、よーく絞り、片栗粉をまぶして揚げます。その後、鍋でお好みのタレを作り、揚がった大豆ミートを絡めて終わり。そんなに満遍なく絡められなくても、大豆ミート自体が香ばしいので、少しタレがついてるだけで美味しくなります。

すぐ無くなりそうです。 美味しい。 大豆ミートは戻すのが面倒ですけど、最近は水につけっぱなしにするだけになりました。臭みも残らず簡単です。 以下は、私の食べ方です。 まず一掴みぐらいをボールに入れ、水につける。 冷蔵庫に入れて半日から１日放置。 その後手で絞って、片栗粉を薄くまぶして、多めの油でカリッと揚げる。 その後、グリーンカルチャーで売ってる濃縮菜食つゆのもと(蕎麦つゆとして使える醤油ベースの出汁)にニンニク醬油を混ぜたつゆで煮からめる。 キャベツの千切りなどのサラダのトッピングとして食べると、箸が止まりません。

料理した見た目は、豚肩ロースのスライス。食感、味は油揚げという感じ。 濃いめの味つけにするのが、おいしく食べるポイントかな、と思います。 戻して洗ったあと、“ウェイパー”や、コンソメなどを、揉みこんで下味つけてから調理すると、お肉の風味がしておすすめです。

肉を少しずつ食べない生活を目指しています。焼き肉のたれに漬けたり、生姜焼きにすると満足感があります。たれに味をしっかり染み込ませると大豆臭さが和らぎます。

ばら肉タイプ、初めて購入です。インド産ですが、国産で作れないのかな？ まだ食べてないので、星は４です。

肉が好きですが、体重が気になってきたのでヘルシーな 大豆ミートを購入しました。 焼くと普通のお肉と見た目も全く変わらなかったです。 沢山入っているので思う存分食べられます。

そぼろタイプで慣れたので、フィレタイプに挑戦するつもりで注文しました 感覚的には、脂分が全くない、押しつぶした厚めの油揚げです 大豆のにおいが気になる方もいらっしゃるかもしれませんが わたしはこの香ばしい香りが大好きです！ そぼろタイプも使い勝手が良いですが、こちらはメインで使っても 全く問題がないのでがんがん食べてます、おいしい！ 戻してから、ごく少量の水に １）鶏がらスープの素 ２）しょうが ３）ごま油 ４）みりん ５）薄口しょうゆ ６）にんにくパウダー（香り付け程度で少量） を溶かしたものに、よく絞ったフィレタイプを入れて、水分が飛ぶくらいに煮詰めてから いろんな料理に使ってます！ 最初は肉豆腐にしてみましたが、ボリューム感いっぱいで大満足です！

とても使いやすく大豆の香りも良かった。重ならないように広めの鍋で沸騰から１分ほど弱火で加熱し５分ほどそのまま放置してから流水で揉まないように洗って使用しました。バラバラになることも無く美味しく調理できました。

野菜炒めに入れて焼肉のたれで味付けしました。自分はわかってて食べるのでお肉とは違うと感じるのは当然ですが、何も知らない肉好きのダンナはいつものように喜んで食べていました。自分も知らないで食べたら肉だと思うかも。 途中で、それは肉ではないことを伝えると、信じられないといった表情で「じゃあ何なん!?」と驚いていました。 たくさん入っていて、もどすとかさが増すので、なかなか減りません。 ヘルシーだし食費の節約もできそう。 子どもはちょっと苦手みたいでした。次は違うメニューでやってみます。 下味をしっかりめにつけるのが美味しくいただくコツかなと思います。 レシピがいくつか載ったリーフレットも付いてましたし、ネットでもたくさんみつかりますね。

ベジミートはいろいろ使っていますが、これは初めて購入しました。 焼いて、焼き肉のたれを絡めたら、かなり「バラ肉」です。 スライスタイプのものよりやわらかいし、ほろほろ感があって、子ども達も喜んでいました。 茄子が苦手な子がいるのですが、一緒に焼き肉のたれで炒め合わせたら「これなら食べられる」と言ってくれました～！ 受注番号：269077－20140727-0613184103

いつの間にか国産大豆１００％ではなくなっていました。 残念です。 使いやすいので、我が家の常備食です。

1キロ入りでたっぷり使え、煮物、炒め物、揚げ物何にでも使えて便利です！美味しいです！ お湯で戻して絞った後、粉をはたいて揚げて冷凍してます。そうすると調理にすぐ使えます。 手放せません♪

レストランで食べ美味しかったので、レストランで小さいサイズの物を購入、すぐ使ってしまったのでネット検索し同じ商品を見つけました。１ＫＧでお得だし、他の誌鵜品の商品無料注文でこｓちらも同梱して頂いたので宋江料無料でした。 食べ応えもあり美味しいく、同居の弟もお肉のようで気にならないというのでこれから食卓に上る回数も増えると思います。在庫がなくなりましたら又注文します！

乾燥効きすぎてコゲてる？ ブタ肉タイプの方が上品。 牛丼（豚丼？）に使います。

20年以上菜食主義です。カレーやハンバーグ、麻婆豆腐などに入れて美味しくいただいています。乾物なので保存にも便利。我が家では常備品の一つです。

とても使いやすく味も良いです。 一枚肉のような使い方の他にも、下味を付けてから海苔で巻くと海苔巻きチキンの唐揚げのようにできるし、湯戻し後に細かく刻めばミンチにもなり、ひき肉タイプの料理に使えて便利です。

まだ食べていませんが、こちらの商品は初めて購入します。届いた商品を見て、量の多さに少し驚きましたが、料理するのが楽しみです。皆さんのレビューを参考に調理したいと思います。

初挑戦です。 唐揚げがとてもおいしかったのでこちらを注文してみましたが、扱いも味もちょっと難しいですね(v_v) 湯で戻して水切りしようとすると、ボロボロ崩れるので洗えない。。 当然クセが沢山残ってしまいました。 レバーをほろ苦くした感じというか… 多めの油で炒めて、結構濃い味だったら美味しく食べれるのかもしれません。 もしかしたら戻しが足りなかったのかも？ ちょっと研究してみます。

大豆ミートの知識はなく、食生活改善のために購入。 カロリーが以外に高いんだなと思い問い合わせしたら、熱湯で戻して三倍になるので３分の1ですよとのこと。なるほど。 肉料理で出るはずの出汁や油は出ないので、料理は薄味さっぱりになりました。 味も問題なく。お麩みたいな感じ。 いきなり毎食は飽きてしまいそうだけど、少しずつ肉から大豆ミートにして、コレステロールを減らしていけたらと思います。

受注番号 269077-20140507-083733133 最初は他の大豆ミートにしようと思っていたのですが、この国産のを見つけてこちらを注文しました。今日初めて野菜と一緒に塩コショウで炒めて食べてみました。見た目も味も肉っぽくはありませんが、本物の肉や魚の味や匂いを受け付けなくなっている私にとってはちょうど良く、それなりに美味しくいただけました。ただ、お湯で戻すのが面倒ですね。少しずつ慣れて、当たり前のように使えるようになったらいいなぁと思います。色々な料理に挑戦してみます。

商品はいつも安定した物でとても使いやすくおいしいです。

何度もリピ買いしていますが、めちゃくちゃ美味しくてお気に入りです。

色々な料理を試してみました。 料理の時も食す時も多少変わった匂いがするので、苦手な人はいるかも 味も好みがあると思いますし、肉と同じ感じとはいきませんが、これはこれで良いと思います。 高いイメージがありましたが、こんなに安く買えるとは驚きです。常温で長期保存出来るので保存食にも良いと思っています。

もっといろんな味付けを試してみたくなるほど、いい食感です。

今までたべた大豆ミートの中で一番美味しいです。息子がベジタリアンなので、これから重宝すると思います。

くせがなく味がしみこみやすく、おいしいです。 厚みがあるのでお肉っぽい歯ごたえもしっかりあります。

大豆100%で味もおいしいです。 多少パサパサした感じはありますが、おいしいので気にならないです。 無くなる前にまた買いたいです。

大豆100%で味もおいしいのでリピートです。 多少パサパサした感じはありますが、おいしいので気にならないです。 無くなる前にまた買いたいと思います。

それほど癖も匂いも無く、重宝しています。私は大好きですが、 ソイミートだけだと家族から不満が出てしまうので、半分から始めて比率を増やして使用したり工夫しています。 下調理も問題ない感じです。