お正月にカットズワイ蟹と同梱して、美味しかったので、今回も3月のマラソンで同梱しました。
お取り寄せのテレビ番組で、別のお店の商品でしたが、高橋真麻アナが甲羅に入っている味噌とご飯を混ぜて、そこにとろけるチーズを載せて、トースターで焼いていたのが、とっても美味しそうで、真似してみました。
うっかり、ご飯の存在をすっかり忘れてしまい、ほぐした蟹の身と味噌をあえただけで、チーズを載せてしまい、ちょっとしょっぱかったです。これからチャレンジする方は、ご飯は入れて下さいm(__)m
私は、ほぐしたズワイの身を、味噌に絡めて食べるのが一番気に入っています(*^.^*)