生きのいいイカを見つけた時は、私はお刺身を造り、ワタとゲソ、エンペラで塩辛を作りますがこの商品はとても便利で我が家の冷凍庫ストッカーの定番です。
日本近海の極上スルメイカを極細1.7mmにカット、1人前ずつ10柵に個別冷凍されています。
買ってきたお刺身の盛り合わせに足したり、海鮮サラダや炒め物、お父さんの大好きなイカ納豆などにも使いたい時にすぐ解凍できて重宝します。
イカ納豆に使用する場合は、1人前の半分の量でイカそうめんなので短くカットした方が食べ易いです。
冷凍庫や冷凍ストッカーが一杯でも、薄いのでなんとか収納できます。
残念、昨日まで送料無料だったのですが、メルマガ登録しておけば500円OFFクーポンを貰えたり送料無料の商品のお知らせが届いたりします。
私が良く「明太子1kg」、「生ウニ」でお世話になっているショップです。
画像のお刺身盛り合わせのイカは1人前の半分、イカ納豆は1/3の分量です♪
ところでイカの刺身は絶対に生姜醤油ですよねぇ(^_^)/