「おこわ」にハマってしまい、購入しますpした。
スーパーでは、無洗米餅米がなかなか販売されておらず、
楽天で探しました。
釜飯の素で、簡単に「おこわ」が、簡単に炊けることを知り、
鰻、鶏、牛、海鮮と、色々挑戦しました。
ふっくらモチモチ、ツヤッツヤに炊き上がり、家族からも絶賛でした。
実家の父にも、「鰻おこわ」を炊いて届けました。
無洗米の白米にも、ほんの少し餅米を入れると、
もっちりとツヤッツヤの白米が炊けて、とっても美味しいです。
お餅作りはまだ挑戦していませんので、今度はおはぎを作ってみたいです。