こだわり
『日本一のこだわり卵』の謳い文句にひかれて、どんな色なのか、どんな味わいなのか、など興味を持って購入しました。
早速、TKGで食してみました。殻の色は赤茶でしっかりしています。大きさは普通です。
割ると濃いオレンジ色の盛り上がった黄身、箸でつまんでも崩れません。
コクがあり濃い味の卵です。同梱の『たまご掛け醤油』との相性は抜群で美味しくいただきました。
エサ、水、環境(ウインドレス鶏舎)、鶏種(赤鶏ボリスブラウン)、日齢(卵の採取期間)に、こだわって採卵した日本一のこだわり卵と、一流ホテルの料理長が称賛して命名されたことも頷けます。
まだ加熱料理に使っていません。普段使っている卵と比較すると価格の差が大きいので、TKG用の購入になると思います。
このショップさんの日本一こだわり卵だけの単価を比較すると、今回のお試し1個当たり78円、定期購入で1個当たり86円、通常購入1個当たり97円になります。(税込)