まだテキパキと使いこなせてませんが、広々としたスペースで、発酵でき、ノンストレスです。 私のオーブンは電子コンバックで正方形の天板なので、上段の方に右に寄せ、なんとかドアが閉まります。他の天板なら楽々でしょう。 高さもあるので、型のパンは余裕です。 この発酵機のために棚を買い、折りたたむことなく収納、そのままコンセントに繋げて、使ってます。個人的にこの商品ふ折りたたんで収納することはオススメしません。

奥さんの趣味で使用するため購入。満足しています。

問題なく使えています。 温度設定も簡単だし、もっと早くに購入すればよかったです

長い間パン作りから遠ざかっていましたが、最近またパンを焼くことが増えて、発泡スチロールや電子レンジでは温度管理に不満があったので思いきって買いました。 到着した次の日に、クロワッサンとリンゴデニッシュの発酵に使いました。 上手に発酵できて、美味しく出来ました。操作も簡単で、掃除も楽です。

ちょっとお高いのでなかなか手が出ませんでしたが、必要に駆られ購入しました。 パンの発酵に今まで苦労していたのでとても重宝しています。 使わない時はバラバラにしてしまえるので良いです！

組み立て簡単、生地が乾くことなくしっかり発酵ができます。

置き場所をどうしようかとずっと迷っていましたが、買って正解でした。発酵が断然楽で仕上がりが違います！パンだけでなく酵母種を起こしたり、ヨーグルを作るのにも使っています。折りたためるので、お友達の家で出張パン教室をして盛り上がりました(^o^)室温以下には設定温度が下がらない様なので夏場は冷房を効かすなどの調整が必要です。

パンを自宅で焼き始めて10年以上。 ずっと発酵器なしで大量のパンを焼いていたなんて 効率悪かったなーーとつくづく思いました。 置き場所に困って購入に二の足を踏んでいたのです。 が、折り畳みなので場所は半分ですみます。 そして思っていた以上にパーツが軽いのです。 梱包されていた箱を改造してパーツを片付ければ棚の際下段におさまりました。 そして発酵器の安定した働きは想像以上。 なにしろ45センチのオーブン板が3段入るんですもん。 効率がめちゃアップしました。 組立、片づけ、とても簡単です。おすすめです～^-^

部屋の模様替えを機に、ずっと欲しかった発酵器を購入しました。大きさもちょうどよく、使い方も簡単です、適温になるまで今は冬だからなのか、けっこう時間がかかります。が発酵は本当にふわふわに発酵します。パンもおいしくなった気がします。 組み立ても簡単ですが、ばらばらにしても全部のパーツが多いのでそれほどコンパクトにはならないです。

プレゼントだったのでよくわかりませんが、たためてコンパクトになるようなので、喜んでました。

お値段を考えると即買い！とはいかず1年ほど悩んだ末にやっと買いました。結論からいえばさっさと買うべきだった…(*」>д<)」自家製酵母パンを作るのが趣味なんですが、自家製酵母は温度と湿度との戦い！ 代用品は所詮代用品で失敗することも多い。 この発酵器があれば失敗することはほとんどないです。お高いパン教室に行かなくても美味しい美味しい自家製酵母パンが面白いほど成功します。 酵母作りだけでなく当然、パンの発酵もスムーズですし何より時間通りにパンが焼き上がる！ 今まで酵母がうまく出来ないのは材料のせいかな？なんて落ち込んでたけど温度と湿度の問題だったんだ…と、今更ですが反省ヾ(_ _。）ﾊﾝｾｲ…

「たためる」に魅力を感じて購入。オーブンレンジで発酵していると1種類だけ作っているときはいいのですが、2種3種と同時進行していくとオーブンレンジには入らなくて、テーブルに置いてプラケースで覆って発酵していました。その手間が省けると思い購入決定。届いたときは畳まれているのに大きな段ボールでしたが開けて取り出したらさほどでもなく大きさでした。そして普段はたたんで保管。使うときだけテーブルの上に組み立てて使用してます。思っていたほど臭いも気になりません。簡単に組み立てられるのと、バラして洗えるので嬉しいです。

パン教室に通い始めました。最初はレンジの発酵機能を使用していましたが、発酵とオーブン予熱が被ってしまう為、今回こちらの商品を購入しました。組み立て、使い方はとても簡単で説明書は不要なくらいです。安定した発酵が出来ます。ただ星４つの理由は、やはり大きい。かなり場所をとります。私は畳むのは面倒なので出したままにしています。使わない時には発酵器の中にパン作りのセットを入れて保管場所として使っています。商品としてはとても良い商品だと思います。

長くオーブンレンジの発酵機能を使用していました。 しかし、オーブンの予熱時のパンの乾燥が気になっていたところに折りたたみの発酵器を見つけて購入。 組み立ても取り外しも簡単でした。 発酵温度までの予熱？に時間がかかるのが気になりますが、前もってセットしておけばよさそうです。 あと、天板がそのまま入るところも良いです。 大きいのを買ってよかったです。 使用しないときには折りたたんで台所においています。

届いた日に組み立てて、その日にパンを発酵させ焼きました。 組み立てはホントに簡単ですし、軽いです。 発酵中、発酵機の新品のにおいが気になりましたが、パン発酵後、焼き上げたときには全く気になりませんでした。 今までオーブンの発酵機能を利用してましたが、これからは、発酵～オーブンがスームズで楽しみます&#127925;

今まで、発酵させる時、発泡スチロールにお湯を入れたコップをいれ、発酵させたり、冬はコタツで発酵させていましたが、なかなかうまく発酵ができないため、今回購入してみました！ 折りたたみができ、簡単にセットできるので、置き場所にも困らないです。 時間通りに発酵ができるので、パン作りが楽しくなりました！ 折りたたんでしまう時に入れられる袋か箱があるといいなと思いました。

麹つくりなどに使ってます。温度調整、時間調整できるし、たためるのですごく便利です。 ただ、水がたまる容器が取り外しにくいのがちょっとです。

折りたたみ式とは素晴らしい発想です 考えた方は素晴らしい 大きくてたくさん発酵できます パン作りが楽しくなりそうです

パン屋さんのオススメでメーカーのモニター利用をした後に購入しました。 温度が一定に保てるので安定したパン生地の管理ができ、絶妙な発酵具合で焼成に入れます。 パンが一層美味しくなり購入して良かったと思います。

操作が簡単でとても使いやすく、パンの二次発酵やヨーグルト作りに役立ってます。

自宅で本格的なパンが手軽に焼けます 衛生的で作りも良いです

これから使用する予定ですが、全体的にコンパクトで、しかもよいデザインで使いやすそうです。ただ付属のレシピが少しこだわりがあるようで、一般的なレシピとは違うこだわりがあるようでした。

まず使い初めに、庫内にアナログ温湿度計を置いてから発酵器を35度設定にしてみました 発酵器が設定温度になった時、温度計もほぼ35度を指していたのでなかなか優秀だと思います。湿度はだいたい60～65%くらい。 それと、組み立て式なので、扉を左右開きどちらにも変えられるのが地味にとても良かったです。 置き場所によっては、右開き左開きどちらが作業しやすいかって、ありますよね。 今まではオーブンに付帯してる発酵機能を使っていましたが、仕上げ発酵途中に出して、焼成のためにオーブンを予熱するのが面倒でした。 趣味のパン作りに発酵器まで必要かな、と購入にはかなり迷いましたが 使い始めた今は、無くてはならないくらいに頼っています。

ずっと悩んでいて、ついに購入しました！ 買って良かった！ 温度管理が難しかったので大満足です！

ミニサイズのニーダ社の発酵器を使っていたのですがオーブンの天板ごと発 発酵器に入れたいのと段数不足解消のための買い替えです。 二次発酵の時にオーブンの天板ごと発酵できるので入れやすい取り出しやすいで小さなことですが作業効率が格段に上がりました。取り出しで失敗して型崩れしてしまったこと多数でしたので。 発酵器があるとオーブン発酵機能を使うよりも発酵させつつオーブン予熱ができますし、ものすごく時短になって製パンがますます楽しくなり格段に成功率があがりました。 迷っている方にはオススメしたいです。

[受注番号] 267356-20180220-1502665082 前から気になっていた商品です！ 他社製品か迷いましたが…アフターを考え部品数の豊富さとレビューの多いメーカーにしました。 また教室で使っているメーカーでもあるので！

外国の友人にプレゼントとして商品を購入したので、使い心地はわかりませんが、本人は喜んでおりました！

これからクリスマスに向けて、シュトレンをたくさん焼くので、 発酵器が欲しかったのです。 組み立ては簡単ですが、このまま出しておいてもいい感じ。 デザインがすっきりしているし、小型の冷凍庫の上にピッタリ納まりました。 熱が心配だったので、厚い板をひいて載せています。 いろんな種類のパンが同時進行できるし、楽しみが拡がりました。

注文してすぐに届きました。組み立ても便利。以前、同じシリーズの小さいタイプを愛用して、使いやすかったのですが、小さ過ぎたために、今回、大きいサイズのものを購入。これだけ大きければ作り置き用のパンも作れますね。