福井県越前市で有機大豆を熟成させる時にヴィバルディの｢四季｣を聴かせて熟成させたお味噌です。 お野菜を入れた味噌汁が好きなこともあり、この味噌が欠かせない我が家。 塩味が強いわけでも無くて、まろやかな味噌汁になります。 美味しいお味噌だと思います(o^^o) ＊写真1枚目はミンチの肉味噌炒めをしました。 その時にも、こちらのヴィバルディ使い調理。 ・もう使い切ってしまい写真撮れないので、ショップ様の写真を拝借しました(^^) 悪しからず m(_ _)m また注文しようと思います。

ヴィバルディを聴きながら熟成された味噌、というのに興味をそそられ、高いですが、買ってみました。 前のお味噌がまだ残っているので、まだ食べていませんが、仮に特別な味はしなくても、ロマンを買ったとも思っているので、有機味噌ということもあり、大切にいただきたいと思います😊。

甘みと旨味が感じられる、クセがなくすごーく食べやすい素直な味のお味噌。こういう名前なので誰もが記憶しリピートに繋げる作戦だろうが多分目論みは成功してる。同じ材料と環境で音楽だけ変えたらどれほどの差異が生じるのだろう？、、とか、人さまに対してのみならず身の回りの植物やら物やらに向ける態度や言葉にもやはり何かしら影響力があるということか、、等いやでも思いを馳せるではないか。発酵した味噌特有の酸味苦味が苦手な向きにぴったり。毎日気にせず使える味。

以前からマルカワさんの味噌に決めています。 我が家のチョイスはヴィバルディです。

国産米と国産大豆、塩だけで作られヴィバルディの「四季」を聴いて熟成期間を過ごした米味噌です(^^) 思いの外、何にでも合いそうなお味噌でした。 野菜の味噌汁だけでなく、貝類の味噌汁にも合いました(^^)/ そしてマイルドな味の味噌でした。 我が家の定番の味噌になりましたし、残り少なくなったので再注文しておきました。

いいお味噌だと思います。私には少し甘すぎましたがいいお味噌だと思います。

本当は味だけで言うとマルカワみそさんの「未来」という味噌が一番好きなのですが、値段がこの味噌の倍近くするので…毎日味噌汁を食べる我が家にはこの味噌が味と金額のバランス的に一番良いです。

甘めの優しい味です。 お味噌汁は、いろいろなお味噌を合わせることが多いのですが、このお味噌は、これだけで 楽しみたい！と思わせてくれる商品です。

食べてみたかったので楽しみにしていました。 塩気も感じますが、甘さもあり、おいしかったです。

別のメーカーの手作り味噌を気に入って長年にわたり使っていましたが、こちらの甘酒を毎月購入してることから試しに購入してみました。甘みがあってとても美味しい味噌で大好きになりました。

しょっぱすぎないので美味しく感じる。さっぱりした味で好きだ

おみそが大好きで色々食べています。この味噌はやさしい味がします。野菜のお味噌汁をよく作るのですが相性がとてもいいです。そのままでも、ほかの味噌と合わせても風味がよくて美味しいです。 有機でこの価格なら安心していただけると思います。

毎日の味噌汁に使っています。炒めもにも使います。風味がとてもマイルドで使いやすいお味噌です。

こういうのを美味しい味噌っていうのだと思います。もうスーパーでは味噌は買えません。

有機で安心して使えます。お味噌汁にも、和え物にも便利です。ほんのり甘い感じがしますがしっかりお味噌の味があり丁度よい塩加減です。マイルド、何にでも合います。

オーガニックの材料で作られており、だしを入れなくても とても美味しいです。

欲しかった 味噌ヴィバルディ 食べるのが楽しみです。

安全安心で，大変美味しい味噌と勧められ，購入してみました。 まだ未使用ですが，期待も込めて星４つです。

7つのお品を1度に注文したのですが、3度に分けて発送されるとは。。。。発送する側、配達する方、そして、受け取る私も、大変、手間と時間をとられて、大迷惑です。なんとかならないのでしょうか

まだ使っていないので のちほど評価アップしますね