ももさんがレビューupしたので相乗り~♪(←某レビュアー様の真似っこ(^^♪)
以前は化学調味料入りの 〇の素 の「干し貝柱スープ」をお値段が魅力で使ってましたが、1~2年前から背伸びをしてこちらの化学調味料無添加の貝柱だしに切り替えています。
〇の素に比べて味が薄いので大量に使います^^;
牛乳+薄力粉+バターで電子レンジで作る簡単ホワイトソース(冷凍エビピラフにかけます)に使ったり、中華丼や海鮮焼きそば、生ホタテのヒモや内臓を入れない時のお好み焼きにも。
顆粒の粒が大きいですが問題なくサッと溶けます♪