日に1杯は飲む紅茶。色んな種類の楽しむのが好きで、本品は試し購入。
アールグレイの特徴が出ていて、香りが濃いめで美味しいですね。
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以下、代表的な茶葉7種につき、その特徴を少し(ネット調べ)
■ダージリン
ダージリンは1年間に3回(春夏秋)旬がある紅茶。
特に有名なのは夏摘みで、コクのある味・香り高さ・美しい水色が揃っていることから高評価。
近年注目されている春摘みは、日本茶を飲み慣れた人にも親しみやすい、清々しく華やかな味わい。
重厚感:★☆☆、フルーティー:★★★、渋み:★★☆
■アッサム
アッサムは多数ある紅茶の中でも特に、コクが強い(濃厚な)紅茶として有名。
アッサムはさつま芋のような濃い甘みや芳醇な香りも特徴的な紅茶。
重厚感:★★★、フルーティー:★★★、渋み:★☆☆
■セイロン(スリランカ)
セイロンティーはさらに5つのエリアに分けることができる。
茶園の標高の違いから、味わいが大きく変わることを実感できる。
重厚感:★★☆、フルーティー:★☆☆、渋み:★★☆
■ウバ
ウバ紅茶はセイロンティーの5大産地の中のひとつ。
旬の時期に収穫されたウバ紅茶からは、ミントのようなスーッとした香りがする。
味わいはキリッした渋みも特徴的で、香りと合わせてとても爽やか。
重厚感:★★☆、フルーティー:★★☆、渋み:★★★
■キームン
中国の安徴省・祁門で収穫される紅茶の種類で、伝統的な高級紅茶として世界中で飲まれている。
ランクによって香りの印象が大きく変わるが、渋みが少なく適度に石がある味わいは共通。
重厚感:★★☆、フルーティー:★★☆、渋み:★☆☆
■ニルギリ
よく「クセがない」と表現される。
強い渋みも香りもなくパンチのあるコクもない。
他の紅茶が刺激的すぎる…という方や、あっさりとした味わいが好きな方におすすめ。
重厚感:★☆☆、フルーティー:★☆☆、渋み:★☆☆
■フレーバードティー(アールグレイなど)
フレーバードティーは紅茶に香り付けをした紅茶のこと。
香りはフレーバーによって大きく変わるが、紅茶はニルギリ茶葉やキャンディ紅茶を使用していることが多い。
このような「合わせ技」のフレーバードディーは香りもしっかり感じられ、見た目が華やかで人気がある。
重厚感:★☆☆、フルーティー:★★★、渋み:★☆☆