まず、湿気ってなくてこんなもの、だとしても、湿気ったような食感。
乾パン(硬い)を期待して買ったが、クラッカー並みに軽く歯ごたえはソフト。ショートニング使用のせいか。
確かに市販のジャンク菓子よりは甘くない部類だが、砂糖の甘みが後を引いて残る。後味が悪い。
(三温糖との記載だが、焦げて茶色い色をしているだけで成分は白砂糖とほとんど変わらず、未精製糖ではない)
健康を標榜している風なんだから、砂糖不使用、もしくはもっと微量にすればいいのに。
硬い乾パンを期待したのに歯ごたえも無いし、
これならイタリアや北欧産の砂糖も油脂も無添加の素朴なクラッカーの方が良い。