疲れ防止、体質改善、消毒、食品腐敗予防、調理品の品質とお味アップなどなど オ－ルマイティ－のすぐれものです。 我が家では、今ジャム作りの最盛期。 クエン酸効果で鮮やかなラズベリ－、ブラックベリ－のジャム作り。 いつもは、500グラムサイズを使用しています。 しけやすいので、このサイズも有ですね。

ジャムを作るのに購入しました。今までレモン果汁を加えていましたがレモンの味と香りが強すぎて本来の果実の味、香りの邪魔をしていました。クエン酸は酸味の調整がしやすく香りも邪魔しないので便利です。

近くの薬局で売り切れていたので助かりました。