焼き菓子をしっとりさせるため水飴を使っていましたが、身体に良さそうなのでこちらを使ってバナナマフィンを作りました。水飴より粘度が高いのでシュガーバッター法だとバターと分離してモロモロに。その後、卵を入れて撹拌したら溶けました。先に卵に溶いてからバターに混ぜた方が良いかな？水飴より少し香りが有りますが、焼き上がりには問題なくしっとり美味しく出来ました。前に使っていた水飴は大瓶でなかなか使いきれなかったため、量はこちらの300gで良かったです。瓶の縁に垂れるとしばらく経つと後で蓋がなかなか開かなくなるので、気をつけています。

米飴が食べたくて注文しました。 お菓子作りに使用したりしてます。 味は良いです。

昔実家で食べていたのを思い出し購入しました。 なんとも懐かしい甘さにほっこりします。今度は南部せんべいに挟んで食べてみようと思います。

白砂糖を辞めて、きび砂糖にしたけど、さらに体に優しそうな水飴に挑戦。甘さ控えめで美味しい！ちょっとしたお菓子にも使えます。

優しい甘さで身体にも優しいので気に入っています。主にお菓子作りに使っています。もう少し安ければ尚良し!

主に保存食づくりにと購入しましたが、そのまま食べてとても美味しかったのでちょくちょくスプーンですくってつまみ食い？しています。ほっこりとした甘さでくせになりました。料理とジャムやなめたけづくりに使ってみましたが、味も食感も良くなったように思います。

砂糖を減らしたいと思い買いました。 味は少し癖がありますが慣れたら気になりません。 続けてみようと思います。 かなりねっとりしていて、なかなか溶けません。

普段の食事やおやつで出来るだけ 砂糖をとりたくないので購入。 こちらで飴を手作りします。

甘さを出すために砂糖を使いたくないのでこの商品を使います。 もう少し安いと助かります。

米の水飴とはどんなものか興味があったのと、国産米使用ということで買ってみた。スプーンにとって糸を引くように伸びる様は、透明の水飴と同じ。そのまま食べたり、パンに塗ったり、ハーブティーに入れたりしている。ハチミツのような癖はなく、あっさりしている。

最近レシピ本を買ったので、できるだけレシピ通りの材料を使いたいと思い、米水あめを探していました。 他の商品と一緒に購入し、送料無料にしたのでお得でした。

お菓子の本に載っていた材料を揃えるために購入しました。味も良質でよかったのですが、水あめの為取りだすと瓶のふちがべとべとになるため、逆さにして押したら出てくるような容器だと使用時便利になるのではと感じました。