お値段の高い南部鉄瓶と作られてる製法が違う為
お値打ちになってます。
お安くても鉄分の補給はきちんと出来るみたいです。
ツルはこの鉄瓶は中空になってない?為か
とても熱くなります。
1.2lは蓋までの満水にした状態です。
実際、沸かせられる容量は
弱火か中火で950ml前後ぐらいです。
強火ではもっと少なくしないと吹き出します。
注ぐ時も熱湯が吹き出しやすいので気を付けて下さい。
慣れたらいい火加減いい注ぎ加減が見つかると思います。
お味は常滑焼きの急須に変えた時ほどの
違いは分かりませんでしたがお茶を頂く雰囲気が違います♪
鉄瓶を見ると「ぶんぶく茶釜」のお話を思い出し
かわいくて仕方なくなります。
お値段はお値打ちですが
大事に大事に育てていきたいと思います。
ありがとうございました。