まずお礼を言います。
本当にありがとうございました。
肉厚で噛みごたえあり、でも柔らかく、さらに甘みがある、その辺の居酒屋やスーパーでは絶対に手に入らないスーパーエイヒレ。
エイヒレというと、一皿200円ぐらいで肉厚の薄く硬いものが5~8切れでてくるのが、当たり前だと思っていました。
しかし、このエイヒレはちがう、いや、ちがいすぎる。
今までなかった新しい商品のように、エイヒレの常識を覆してくれました。
このお店とこの商品に出会ってよかった!!と思った瞬間です。
正直、エイヒレ革命でした。
ただ、残念なのは、この食感、味を知った今では、その辺のエイヒレを注文できなくなったことです。
でも、良かったことは、40数年生きてきて「これが本物なんだ」とわかったことです。
勉強になりましたし、とても美味しく頂きました。
また注文します。
ありがとうございました!!