[受注番号]259520-20140603-0289481335
つぶつぶの田舎味噌が妙に懐かしく・・・
検索してやっと此の「つぶつぶの田舎味噌」に出逢えました。
今回、お試しで1kg入りを3個購入しました。
出来たてホヤホヤの若いお味噌の様で、此れから熟成が楽しみですね。
保存は、冷蔵庫の野菜室に入れ・・・開封した味噌は、ジプロックに入れて
乾燥を防ぎました。
さっそく・・・
ぽそぽそ(笑)のお味噌を少々、マヨネーズで和えて
お手製「味噌ドレ」を作りまして「朝採りきゅうり」を美味しく頂きました。
此れも、お味噌の素朴なお味がよりいっそう引き立てた様ですね。
「高倉みそ」の・・・
甘い、減塩なお味噌は、お野菜たっぷりな味噌汁にも絶妙でした。
如何しても、甘みを抑えたい場合は、「だしの素」で味を整えればOKの様です。
手前味噌(笑)で恐縮ですが・・・
子供たちも、巣立ち・・・
「今日、お味噌汁如何する!?・・・インスタントで好い!?」と
段々と・・・
手作りの味噌汁を作る機会がなくなってしまった我が家の事情。(笑)
此れからは、出来るだけ手作りの味噌汁を食べたいと想います。(^_^)v
インスタントでは、決して味わえない昔ながらの懐かしい風味と
今注目の「腸内環境」を整える天然酵母たっぷりの
カラダにやさしいお味噌・・・是非共、お奨め致します。・・(^_^)/~