ちらし寿司などは、今まで大きな鍋で代用して作ってましたが、いい加減ちゃんとした寿司桶が欲しいなぁと思い探していたら、こちらの器に一目ぼれ。よく見かけるタイプの寿司桶も和の伝統が感じられて好きですが、こちらはくりぬかれているので隅にご飯がたまることもなく、とても混ぜやすいです。汚れなどがたまりにくそうな点も◎。見た目もシンプルで無駄な部分が一切無い!よく見ると本当に綺麗で、どれだけ丁寧に作られているのかが伝わってきます。ふちや外側部分にはウレタン塗装で、中は木そのままです。
我が家は二人暮らしですが、五目ちらしなどは4合作り翌日のお昼などにも食べたり、たまには友人を招いて食べることもあるので浅30cmと浅33cmどちらにするか悩みました。質問したところ「浅30cm→3~4合位」「浅33cm→4~5合位」ただ具材を混ぜるなら33cmのほうがいいかもしれません。との回答で、こちらの33cmにしましたが大正解だったと思います。画像は4合分です。
使用前・使用後の説明も入っていましたが、その通りに使えば20年30年と使えるそうなので大事に使っていこうと思います。素晴らしい商品に出会えて幸せです。もっとたくさんの方に使ってもらいたいですね^^