おせち料理を習い、今年は伊達巻きに挑戦しようと。
鬼すだれを使うのと使わないのでは仕上がりがまったく違うと
言われ、せっかくなのでど色々なショップを探しましたが、
結構、良いお値段していました。。で、こちらのショップは
送料無料でお値段も良心的でしたので2つ購入しました。
30cmと悩みましたが、27cmでちょうど良かったです!
皆さん竹の臭いがと書かれていますが、自然な物特に気になりません。
カビが生えない様、しっかり乾燥して管理したいと思います。
注文した翌日に届けて頂きました。
頑張って作りたいと思います。