リピ買いです、もうコレなしではご飯は炊けなくなりました。
家族に血糖値に不安があって以前から薬局で購入してましたが、自宅ではもう米100%で炊く事は無いだろうし、お得な商品をまとめ買いする事にしました。ちょっとツルツルしてるご飯になるけど、炒飯も親子丼も普通に食べられます。
お米2合300gにマンナン3合分250g、合計5合分として、水は1,000ml〜900mlで炊いてます
お米は最低でも10分くらいは吸水させるけど、マンナンは炊く直前に加えて一混ぜします。吸水させてはダメです。
保管は2リットルのペットボトルを米びつ代わりにできる漏斗を使って野菜室に入れてます。
炊いたご飯は冷凍してチンしても普通に食べられます。