保存期間も長く、戻してもごぼう本来の香りも感じられ手軽に使用出来る点では大変重宝為ています( *´艸｀) 今回は魚の煮付けに添えたものとかき揚げ 画像UP為ます。 画像1：魚の煮付けに添えて 画像2：かき揚げ ※玉ねぎ・人参・枝豆・薩摩芋と一緒にかき揚げにしました。 ※サクサクに揚がった物を敢えて蕎麦の汁に浸けて半分はふにゃふにゃに 此もまた旨し(o^^o) 購入日：5/15 賞味期限：2024.04.19

この乾燥ごぼうを知ってから、もう何度注文したか分かりません。 今回はこちらのショップですが、初めてのお取引きです。 大好きなきんぴらを好きなだけ作っていつでも食べられるので嬉しいです。 もう一品欲しい時に、お湯に漬けておけば柔らかくなり、作業が一段落ついたら、さっと炒めて味付けすればもう出来上がり。本当に便利で美味しいごぼうです。

ちゃんと歯応えがあるごぼうで美味しいです。 きんぴら、サラダ、お味噌汁にしましたが、どれも美味しいです。

時短になるので、お弁当の一品で使っています

乾燥野菜は使いたいときにさっと使えるので助かります！豚汁でよく使用してますが、きんぴらも作りたいです。

海外在住のため一時帰国のたびに日本産乾燥野菜を大量購入します。いろいろ試した結果、こちらのメーカーのものが一番気に入り何度もリピしています。お世話になってます。炊き込みご飯ときんぴらごぼうのために大量購入して常備しています。

海外移住のために購入しました。使うのが楽しみです！

いつもストックしています。ちょっとだけ使いたい時など、必要な分だけ使える手軽さがいいです。

豚汁に使いたくて購入しました。汁物なのでもどすというよりお湯にさっとつけるだけで使用しましたが、うまく出来ました。知らずに食べた家族は乾燥ごぼうとは気づきませんでした。手間もかからず、保存も効くしかなり便利なので常備したいと思います。

海外で暮らす妹に頼まれてのリピート購入です。生の牛蒡は手に入らないとのことで、これを使って、混ぜご飯や豚汁を作っているようです。軽いので持ち帰るのに便利で、日持ちするので助かるそうです。一時帰国のたびに購入して持ち帰っています。

レビュー大変遅くなりました！はじめての購入です。美味しいです！

食感も香りも、思っていた以上に牛蒡でした。美味しいと思います。 いつでも使えて便利ですし、とても気に入っています。無くなったらリピすると思います(笑)

きんぴらごぼうを作る時に活用してます。 水で戻して簡単で、風味も食感も良いです。

キンピラゴボウ作るときに使います。 ちゃんと歯ごたえのあるゴボウで美味しいです

豚汁を作る際、入れています。ゴボウの良い香りと食感を手軽に加えることが出来て有難いです。

生ごぼうが購入できない時に、重宝しています。 もう少し量が多ければ、もっといいのですが..．

非常によい, 製品はとても良いです, とても満足しています

ごぼうの国産嬉しいです。製法がいいのでしょうか？どの野菜も美味しそうです。 備蓄用で購入しましたが、一つ食べてみたいと思います。

友人へのプレゼント用に購入してみました。 思っていたよりも一袋にたっぷり入っていて満足です。 ゴボウが手に入りにくい国に住む友人も、とても喜んでくれていました。 是非また利用したいです。

備蓄用に購入しました。栄養があるので、鍋とかに使いたいと思います。

こちらの商品はいつも別の所で購入しているのですが、お安く購入出来て満足です。お味噌汁に直接居れて使ったりしてます。知り合いにお裾分けするととても喜ばれます。梱包もとても定年者でした。また利用させていただきます。

レビューが遅く成っています････ 此方は昨年1月に購入した九州産乾燥野菜ごぼう!! 戻しても香りも食感も良く美味しい乾燥ごぼうでした。 我家で炊き込みご飯・牛しぐれ煮で食した画像UPします。 画像1：1袋を熱湯で戻した物 画像2：炊き込みご飯 画像3：牛しぐれ煮※こんにゃく＆人参も＋ ※ごぼう・ほうれん草・れんこんの乾燥野菜がお気に入りです( *´艸｀)

リピート購入です。 九州産（宮崎県、鹿児島県、熊本県、大分県） 使い切りサイズ35ｇ入×5袋 我家はしぐれ煮が大好きなので良く作ります。 熱湯で5分以上!! しぐれ煮は10分も有れば完成♪( *´艸｀) 後は炊き込みご飯に!! 画像UP為ます。 画像1：牛しぐれ煮 画像2：ご飯は、今からの時季「芋ご飯」が美味しい♪ 我家では結構大きくカット!! 混ぜるときに潰れるからね(*^^)v ※お気に入りのぬぅ123さんも「芋ご飯」炊いてました。 ぬぅちゃん、なんと言う偶然一緒で((嬉´∀`嬉))ﾉ 美味しいよね♪ 我家は朝パンなので家族からのリクエストで本日の昼ご飯でした。

乾燥野菜はあると大変便利！！ ごぼうも大好き( *´艸｀) 此を買うとリクエストが「牛しぐれ煮」欠かせません♪ そして今回は乾燥のまま素揚げに為てみました。 画像UP為ます。 画像1：定番の「牛しぐれ煮」ご飯がススム 画像2：素揚げ※イケル!!揚げたてよりも少し経つとパリパリで牛蒡の味が際立ちとても美味しい お菓子を殆ど食さない我家では「おやつ・おつまみ系」

袋に記載されている戻し時間では足りず、固かったです。人参と合わせてきんぴらにしましたが、炒めるだけでは戻り切らず、水を足してやっとくらいでした。軽く茹でても良いかもです。賞味期限が近かったのが残念(来年4月)

リピートです あと一品欲しい時に便利 安心の国産なので０歳の息子にも安心 きんぴらを作ったり味噌汁の具にしたりもよくしますがなかでも炊き込みご飯はお気に入り ただブドウ糖が入ってるのが気になります 加工上必要なのですかね？

昨年初めて乾燥野菜の利用を経験しました。日本にいるとわざわざ乾燥野菜を買ったり使ったりする 機会はなかったのですが、娘の出産の手伝いにミラノで毎日食事作りをしていた時、九州のお義母さんが 送ってくださった品物の中に入っていたので余り期待せず使ってみたのが初めてでした。袋に書かれているとおり熱湯でちゃんと生っぽさのある牛蒡にもどり、食感は娘夫婦も私も驚くほどクオリティ。 ゴボウの命＝シャッキリ感がしっかり残り、いつもの味が再現されて日本食に飢えていた私たちは大いに 満足しました。 今回コロナで外出、買い物がままならない想定外の事態に、購入をし、夫にも試食してもらいました。 きんぴら牛蒡、豚汁、混ぜご飯・・・どれも満足な反応で安心して今後も使えると感じました。 最近、歯が悪くなってきたので、柔らかめに時間をかけ調理しています。 乾物は総じて栄養価が高く、便利で、常備に適しているので今までもよく使っていましたが この商品は間違いなく仲間入りしました。

きんぴらごぼうをよく作るのですが、これは本当に便利。乾燥してあるとは思えない食感&美味しさ。2度目の購入です。

我が家はゴボウが大好き、でも料理にはすごく手間がかかり悩みのタネです。これはもどすのも簡単で、風味がしっかりとあって嬉しいです。少人数の家族なら、生よりこちらです。