雑穀ごはんに混ぜています とても美味しいです

甘煮にしました，美味しかった。またリピートします。

我が家では欠かせなくなりました♪とっても美味しいので。使いやすいです。

前回のレビューでは、予め一晩水に戻したものを冷凍しておいて、炊飯に使用すると書きましたが、ショップの調理例で教えて下さってる通り、炊飯用は乾燥したままの豆をお米と一緒に研いで浸け炊いた方が、歯ごたえがあってとてもおいしいです♪こんなに大きなお豆が、あんなに短時間で柔らかくなるのですね。 小豆のお赤飯より黒千石の方が美味しくてすっかり好きになりました。

北海道産の小さな黒豆です。サラダにも肉、魚料理にも使いやすくてとても便利です。届いた日に１袋一昼夜水に浸け、半分を軽く湯がいて冷凍へ、半分をそのまま冷凍庫へ入れて保存しています。前者はサラダや料理に。後者はご飯と一緒に炊いて使います。 ※収穫期‘12.10 賞味期限’15.9.1でした。

黒豆は大きい粒の方が高価ですが、この黒豆は粒が小さいからこそ、アントシアニンが多く、雑穀と一緒にご飯を炊くときも、事前に乾煎りしておくと電子レンジで下処理しなくても柔らかくなりきれいな色が付きます。

想像していたよりもとっても小粒で黒豆を乾物で料理するのも初めてです。 黒豆ごはんにしたら良さそうとチャレンジ。 乾物のままサッと洗ってからそのまま投入、少し多めに水を入れてご飯を炊いてみました。 薄い紫色に染まったご飯と黒豆の風味、皮がはがれた豆の中身は薄緑色!? なんだか綺麗で美味しいです。 豆を気軽に取り入れられて楽しいのでハマってます。

黒千石大豆って健康にいいとは聞いていましたが、食べたことなくて、初めて買いました。 ほんとびっくりするくらい美味しくて、はまってます。 はじめに、豆を煎ってお茶にしました。 お茶も、お豆も美味しくて。 次にご飯を炊きました、お豆が甘くてご飯も美味しくなって毎日炊いてます。これなら毎日続けられそうです。 またすぐリピ決定。 ありがとうございました。

玄米を炊くときにブレンドしています。栄養的にも味もアップします。

ごはんに入れて炊いてます。 そのまま入れても美味しくご飯が炊けるのでススメですよ。

麦ご飯に入れて炊いていただきました。 普通の大豆より小さく、雑穀米の大豆を嫌がる子供も、違和感なく食べられました。 手軽に黒豆の栄養を取れるので、うれしいです。

お米を炊くときに、雑穀とともに少量入れています。食べ応えが増します。

ご飯に混ぜて炊いています。簡単でとても美味しいです。

豆自体が小さいので旨味はすべて戻し汁に出ちゃいました、というくらい戻し汁がゲキ旨です。高級薬膳スープみたいで、何度も水を継ぎ足して煮込んで戻し汁だけ飲んでました。豆の身を味わうのならやはり大粒です。

テレビで見て購入しました。お米と一緒に炊くだけで食べれて、リピートしています。

とてもよい商品で、満足しています。機会がありましたら、また購入したいと思います。

お正月の黒豆に時間がかかるのでこれでチャレンジしたいと思います。

黒豆茶が大好きで購入しました。とてもおいしかったです。

初めて豆ご飯を炊いてみましたが、粒がしっかりしていて美味しいです。 普段は発芽玄米に雑穀米を入れて炊いていますが、黒千石を入れると違う食感がアクセントになって楽しいです。リピ決定♪

前回、友人へプレゼントしたら、とても珍しいと喜んでくれたので、自分でも食べてみたくなって購入しました。 まだ食べていませんが、豆ごはんにしたり、漬け汁を飲むのが楽しみです。

友人へのささやかなプレゼントとして購入しました。近所のお店であまり買えないようなものがいいと思い、いろいろ検討した結果、このお豆を選びました。友人から「こんなに小さい黒豆は初めて見た」と喜んでもらえました。

粒もご飯に炊き込むのにちょうどいい大きさで 煎ってからお米を一緒に少量の塩を入れて炊くと おいしい豆ごはんができます。

白米と一緒に炊いています。歯ごたえがあり美味しいです。

戻す手間がなくすぐに気が通ります。大変使いやすい豆です。