はじめてインターネットで中国産のワインを購入しました。
そして、この冬に、はとバスのバスツアーで河津バガテル公園に行った時の事を思い出しました。その日は夕方も過ぎて暗くなっていて暗闇の中でバラの写真を撮る事しかできませんでしたけど、その晩は園内レストランで丁度パーティがあってまだお店が開いていました。外のメニューを見ると「コックヴァン」というお料理が載っていて、お隣りの席に乗り合わせた女性の方が、「コックヴァン」というお料理は、紙パックに入った安いワインではなくて、美味しいワインを使うとよりおいしくなるのよと教えてくださいました。
それを思い出し、早速中国産のワインCHANGYUを使って作ったらとっても美味しかったです。
今年の3月24日付けの朝日ウィークリーにも
「It won't be long before you see Chinise-laveled wines at your local liquor store.」と載っています。
(近くの酒屋さんでそのうち中国のワインを目にする事ができるという意味です)
ワインで楽しい春の宵を過ごせたら最高ですよね。