20年以上、玉ねぎはオーガニックのみなのですが。この玉ねぎは1番おいしいかもしれないです♪生のままで鰹節と梅ドレッシングでいただいてみると、辛味はほぼ無くて、甘い。肉質も柔らかいように思います。これは随分糖度高いわ('ω')お味噌汁やスープに1Lに300gの割合でいれるんですがおいしくできました。生でもおいしいので、水に晒さなくてよいぶん栄養価も損なわれないので、とてもいいんじゃないでしょうか?300~350gほどの大玉でピカピカの玉ねぎ。内容量も10キロありましたし、オマケに頂いたネットも早速活用させていただいております。この時期でしたら、ネットに入れて風通しのよい場所なら3か月位はもつと思いますよ(^^♪