初日から美味しかったのですが、常温で使用していたら春前なのにあっという間に酸味が出てしまった。 捨てたくなかったので塩と重曹を投入。蓋を開けただけで酸味の匂いがしていましたが冷蔵保存に切り替えてしばらく休ませてから再度漬け込み開始。 意外と元に戻る(更に美味しく)もんなんだなぁと感心してます。 初心者は冷蔵保存が良いかもしれません。 味はとても良いです。

美味しい！！！ そろそろ酸っぱいなー。もうダメかなー？と思っても悪あがきで、干し椎茸や塩、昆布、唐辛子など入れたら復活するし、 最後の最後に、やっぱり捨てたくない！と思って、豚肉を一晩漬けて焼いたら、西京焼きのような味だしお肉も柔らかいし、最高！！ リピート2回目ですが、今後もリピートすると思います！ ありがとうございます！

リピートです。今回はできあがったぬか床の足し糠用に購入です。はやりのファスナー付きビニール袋にぬか床が入ったタイプもいくつか試しましたが、はじめの泥状のねっとり感と味がどれも苦手でしたが、この商品は母のぬか床のような「ザ・ぬか漬け」というシンプルで美味しい漬物が楽しめます。この商品に出会えて良かったです。

この糠が無くなったら困ります。年末、発送業務が終了していて焦りました。

初めてのぬか漬けで、色々検索して購入しました。味や漬かり具合はこれからです。

久々にぬかを購入。皆さんのレビューを頼りに買わせていただきました。結果とても良かったので また購入したいと思います。漬けたらすぐ食べれるちょうどよい塩味です。

美味しい糠漬けが出来るので重宝しています。

何度目の注文でしょう。家族みんなこのぬか床で漬けたぬか漬けが大好きで、足しぬかとして注文させていただいてます。本当に美味しいです。

こちらの糠で漬けた糠漬けは周りに評判が良いです。

何度もリピしてます。このぬかで漬けた漬物は絶品です。

夏になるとぬか漬けが食べたくなります こちらのぬか床は、捨て漬けなしで、すぐに食べれるのがいいです 野菜はもちろんですが、ゆで卵やお肉、魚なども漬けて楽しんでます

リピートです。前回初めてぬか床を作ろうと思いセットを購入しました。レビューの数は少な目でも評価が高かったので選んだのですが、正解でした！また無くなったら購入させて頂きます。 丁寧な説明書きのプリントも有難かったです。

こちらの糠を使ってからはぬか床をダメにすることが無くなり、味も安定するのでお気に入りです。

また今回もたし糠用に購入させていただきました。安心して使える原料で美味しく漬かるので、もう他の糠は使えません。

きゅうりの漬物が好きで食べたくて購入、美味しくきゅうりが浸かりました。今度は茄子も浸けてみたいなと思います。

初めて糠床にチャレンジしましたが、初心者でも簡単に出来て良いお品だと思います！ 説明通りにきゅうりや人参など漬けていますが、とっても美味しくてご飯が進みます。 その他にズッキーニやゆで卵も漬けてみましたが、何を漬けようか考えるだけでも楽しめます♪

簡単に漬けれて美味しいです。 最初は少し塩辛かったので漬かったあと取り出して水に晒しました。

妊活のために身体にいいものをと思い、ぬか漬けにチャレンジです☆とっても美味しく簡単に出来上がって嬉しいです！！２回目の購入です^ - ^

おいしいです。現在五月ですので、常温で漬けています。 深型の土鍋を容器として使用しておりますが、5時間ほどできゅうりが漬物になりました。 もうすこし早く出して、サラダ感覚で食べてみたいです。

ぬか漬けを始めようとして容器を検索していたところ出てきたぬか床です。 通常、米ぬかをから炒りして水を加えて野菜くずを漬けていくのですが、こちらは水を加えるだけで本漬けが出来ます。 舐めてみると塩味が結構利いていました。 手間要らずで嬉しいぬかです。

少し足すためにリピートしました。 こちらのぬかを使いはじめて１年近くなり、だいぶ美味しく漬かるようになりました。

こちらのお店でセットになっているぬか床を買い、毎日美味しいぬか漬けを食べています。 我が家では瓜や胡瓜、茄子などを漬ける率が高いのですぐ水分過多になります。 そのため足し糠としてこちらを購入しました。 水分が気になったらささっとこちらを足し良くかき混ぜて使用しています。 時々旨味用＋水分調整で乾燥スライス椎茸とかも一緒に入れています。 残っている乾燥ぬか床は空気を袋から出来るだけ抜き、ジップロックに入れて保存しているためいつもさらさらの状態を保っています。

乾燥（？）した状態で送っていただき助かりました。 お湯で戻したらたっぷり2kg分で、ぬか床容器にギリギリなくらいでした。 お味も良いと思います。 配達・受け取りの簡便さも評価出来ると思い5点！

ネットを探しまくってこのお品にたどり着きました。冷まし湯を加えるだけで、本当にふかふかのぬか床ができ、早速手当たり次第に野菜を投入、今の時期は室温で管理すれば、朝に漬けたものを夜に、夜のものを朝に美味しくいただくことができます。ご飯に、このぬかだけでも美味しいおかずになるほどです。リピート確定です。

ぬか床を作るのに、捨て漬けを数週間もすることを知らずに、以前挑戦した時は失敗してしまいました。 北海道在住のため、冬はなかなか菌が活動するには温度管理が難しいかなぁと思い、買うことに。こちらは夫の地元である三重県産で、なんとなく安心して購入を決めました 何度か漬けて、今のところまだまだしょっぱいけど、これから勉強しながら育てていこうと思います 両親も美味しいと喜んでくれました

今までいろいろぬか床を買って漬けていましたが毎年頓挫でした。 この三重県産特別栽培米の米ぬかは捨て野菜しなくてもおいしく漬かりました。 今までの中で抜群においしいです。 ぬか漬けをあまり食べない娘もおいしいと言って食べています。 あまりにおいしいので毎日いっしょうけんめいぬか床を混ぜています。 良い商品に出会ったと喜んでいます。ぜひリピートしたいです。

ぬか漬けを愉しむ為に購入しました。 始めるのに丁度良い分量だったので助かります

最初の塩抜きが終わったら馴染んで美味しくなりました！ありがとう！！

すぐに対応して下さって、かつすぐに美味しく喜ばれました。