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4
2013-12-17
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 活きムール貝
- イタリアでよく食べたムール貝のワイン蒸しだが日本じゃああまりメニューにも無い、向こうじゃあスーパーでもネットに入れて活きムール貝売ってた。
ネットで的矢のムール貝見つけて早速Ｌ４ｋｇを注文した。冬になって身が痩せてたから夏のイタリアで食べたモノとは比べられないけど、殻も大きくて美味しかったです、早速スペイン好き友人にもお歳暮で送ったよ・・ｗ 適度に貝殻の掃除はしてくれてる様子だけど、やっぱ下ごしらえで表面を掃除するのが４ｋｇと大量で大変でした。イタリアでは大きめに切ったレモンを添えて、さらにスープにフランスパンをちょっと浸して食べてたからマネしてます。ちなみに４ｋｇはムール貝好きの大人５人が大満足な量でした - このレビューのURL
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4
2012-02-28
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 着日について問い合わせをさせていただきましたが、迅速に的確に対応していただきました。さて、商品についてですが、私には塩分が強すぎました。到着してすぐに調理したのですが、これが良くなかったのかも知れません。というのは、アサリのように砂出しの必要がないと思っていたので、貝を塩水で休ませる時間を取らなかったのです。長旅でお疲れになって、蓄えていた海水が高濃度になっていたのかもしれません。可哀そうなことをしてしまいました。
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- 購入者さん
4
2013-10-23
- 商品の使いみち:イベント
- 商品を使う人:友人へ
- 購入した回数:はじめて
- ホームパーティー用に注文しました。
小さめのムール貝を探していたので、Mサイズを購入しました。
以前のレビューを見て、「身が小さい」というご意見もありましたが、商品写真と遜色ありません。
思っていたよりずっと大きく、プリプリしていました。
香味野菜と白ワイン、お水、バターでワイン蒸しにしていただきました。
「塩気強い、塩抜きをした」というご意見も参考にし、無塩バターを使用しました。
塩抜きが必要なほどの塩辛さはまったく感じませんでしたが、無塩を使ったことで塩分調整はしやすかったと思います。ある程度塩を入れましたので、普通のバターで調理しても問題ないように思います。
また、発送完了メールに記載されていた伝票番号に間違いがあり、配送状況を追跡できないというちょっとしたアクシデントがありましたが、ショップに問い合わせたところ、担当の方がとても丁寧に対応してくださいました。とても快かったです。
とてもおいしかったです。
訪れた友人にも大好評でした。
また注文します。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2012-07-02
- 説明にかかれてあったとおり、暑い時期のほうが中身がおおきいですね。
一部のどにいがいが来るぴりぴりした身がありました。
ヤバいかなとおもいつつ食べましたがなんともなかったです。
貝は産卵期に毒があるらしいですがそういうやつかな？
やっぱりボイルより生のほうが断然おいしいです。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2013-11-30
- 商品の使いみち:イベント
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- ごちそうさまでした。
- ２kgを注文しました。時間指定しましたが、時間通りに到着しました。
貝の状態は非常によく、一つだけ貝が空いていましたが、あとは元気でした。
以前別のお店で購入したときは、貝の表面のそうじに時間がかかりましたが、こちらのお店のはきれいだったため、簡単な水洗いだけで済んでとってもよかったです。
5名のホームパーティで白ワイン蒸しでいただきました。残りのスープではリゾットを作りました。貝もリゾットも大変好評でした。Lサイズの貝殻にしてはちょっと中身が小ぶりかなと思いましたが、味はとてもよかったです。
またリピートしたいと思います。 - このレビューのURL
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4
2012-11-26
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 大満足
- ムール貝の旬は夏らしいのだが、秋でも十分に美味しかった。大きくないほうが食べやすく味が凝縮されている。同梱のレシピ通りの酒蒸しにして残った出汁でリゾットにしたら これもまたたまらないおいしさだった。リピします。家族3人で２回分の食事で完食した。もうちょっと安いと嬉しいけど。
- このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2011-10-12
- おいしかった〜
- 数年前にフランス旅行でムール貝のワイン蒸しを食して以来、大好きです。
ＬＬで２キロを注文。とても大きなものが入ってました。
美味しい！！！中の身もとても大きくて食べ応えありました。フランスでの感動を思い出します。やっぱりこの季節には生のムール貝をたっぷり食べるのを毎年恒例にしようと夫と決めました！
ちなみにワイン蒸しの後は残ったスープでパスタを食べました。とっても美味。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2011-09-18
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- とても美味しかったです
- 今回、初めて購入しました LLサイズで約30個ほど入ってました。とてもきれいで大きく下処理も楽なくらいにきれいな物ばかりでした、ワイン蒸しで食べましたが身も大きくぷりぷりしてました。主人と二人であっという間に食べてしまいました。 お店の対応メールも迅速で丁寧で大変良かったです。大きさも選べてこのお値段ならお買い得だと思います、ほんとに美味しかったのでまた買います!
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- 購入者さん
5
2018-01-11
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 美味
- 家族でいただきました。量も十分でしたし、味も良かったです。またリピートすると思います。
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- queen.tomoさん
- 40代 女性 購入者 レビュー投稿 100件
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5
2015-01-06
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 身内の忘年会で(*^^*)
- 今回初めてショップを利用させて頂きましたm(__)mすごく新鮮で皆で奪い合いでした(笑)ワイン蒸しが好きな人は三人で二キロは足りない位美味しかったです(*^^*)また皆で揃う時に利用させて頂きますね＼(__)
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- 購入者さん
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- 購入者さん
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- 購入者さん
5
2014-01-22
- 絶対お得
- Ｌサイズ2kgを購入しましたが、とてもお安い。友人達との新年会で大好評でした。また、購入しようと思います。
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- 購入者さん
4
2013-12-24
- 満足
- ワイン蒸し、そして香草パン粉で焼いて食べました。
貝そのものが非常に小さくなってしまうものもありました。 - このレビューのURL
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