テレビで伊勢うどんを食べている場面をよくみかけます。
食べたかった伊勢うどん!
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★お気に入り様のねこ06さまがレビューやルームでお勧めされていたので、ポチ。
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作り方は簡単でした。
☆沸騰したたっぷりのお湯で3分ほど麺を茹でる。
その時、最初の2分は箸を入れず、 その後静かに麺をほぐす。
☆どんぶりに入れて添付のつゆを薄めずにそのままかける。
☆ネギ・花カツオ・天かす ・卵黄をトッピングして食べる。
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腰のないふんわりもっちりとした食感の麺にたまり醤油とだしのきいたつゆを絡めて食べる伊勢うどん。
たまごの黄身でまろやかさup!
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食べながら・・
江戸時代、人々はお伊勢参りの長旅で疲れた体を柔らかな伊勢うどんでリフレッシュさせていったのではと思ってしまいました。
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とっても優しいおうどん。
ねこさま:我が家、美味しくてはまってしまったようです。
リピしましょう~
ご紹介感謝です(..)
注文番号
251979-20240220-0987041921
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