楽しみに作ったのですが、よく読まなかったせいでヨーグルトできませんでした。普通のミルクをヨーグルトメーカーに付属されているケースに500ccずつと一本ずついれて、種菌としてカスピ海ヨーグルトを作っていたと同じやり方で9時間発酵45℃、出来ませんでした(笑)失敗だったので、それはそれでヨーグルト牛乳として飲んでみたら、酸味があって後味も残りました。もう一度挑戦します。24時間ってかなりかかるんですね…普通のすでにできてる市販のヨーグルトだとミルクと少しのヨーグルトで9時間の発酵で出来上がったので改めてビックリしています。