1kgのお試しでとても良かったので、3kgを購入しました。 お正月用に、紫さつまいもの栗きんとん、茶巾包み、スティック素揚げ、ポテトチップスなどなど沢山作りましたが、美味しくってあっという間に終わりました。 無着色で、この紫色。見事な色ですよねー♪お陰様で、お節が華やぎました。 普通の紫芋より甘みが強く、お砂糖や蜂蜜を減らしてもおいしく出来上がります。ダイエット中の方にもお勧めです。 1kgの時は、大きなサイズ3本でしたが、3kg入りは、小さいサイズも入っていました。けれど、大きいサイズだけで約3kgあったので、小さいのはオマケだったのでしょうか。ご馳走様でした。