もうすでに何回かリピートしています。 色々な紹興酒を飲んだ中で一番美味しいと思います。

甕の見た目もまさに紹興酒という感じで満足感が高いです。 あまり詳しくないのですが、まろやかな口当たりですいすい飲めてしまいます。濃いめの中華料理と合わせて飲んでいます。 いつもはすぐ飲んでしまいますが5Lという大容量なのでしばらく楽しめそうです。 私が買った時はレードルがついてきましたが、ちょうど100mlすくえて非常に便利でした。

長年台湾に通い、紹興酒との付き合いも長いが、今回は本場の紹興酒が意外と安く手に入ることに気付き、注文してみた。台湾の免税店で買うより安い。 まずは、中国カラーの箱と甕に、ニンマリ。蓋を開けて、済んだ色合いにニンマリ。一口飲んで、さらにニンマリ。 紹興酒は、年代物が旨い。３年だの５年だのはツンツンして飲めない。やはり１０年モノ以上だ。家内は２０年モノ、２５年モノ以上が好きだが、２０年を越えるとフルーティー過ぎて、私のような酒好きには物足りない。私は１５年モノ以下が好みだ。越王台紹興過飯酒は、その点コクと深みがほどよくバランスが取れていて旨いと思う。甕のデザインも正月や祝い事にぴったりである。 勿論、つまみは濃い目のが良い。今回は楊州料理の獅子頭と厚木名物の豚肉の味噌漬けで飲んだ。 酒好きの方にはお薦めの酒である。

上司の定年退職の贈り物として購入しました。 到着後すぐに飲んだようで、とてもおいしいと電話がありました。 ただレビューでわかっていたのですが、注ぎ口が柄杓などが入る大きさではないようで奥さんと２人がかりで持ち上げて注いでるようなのでやっぱり大変だったかな？

１０年物以上になると味もまろやかにおいしくなると聞いていたので、楽しみにしていました。本当においしかったです。 ここのところ毎晩飲んでいます。５リットルもあるので、いつまでも飲めそうです。