今までの100円ショップの落としぶたはイマイチ 。高いステンレスのサイズを変更可能な落としぶたは洗いにくい アクを取るには木の落としぶたが使えると聞いたので購入しました。使ってみると良かった。まだアクをとってはないが大切に使いたいです。