幼少期に食べたはちみつを思い出しました。食べたかった味が食べられて嬉しかったです。

自分のご褒美に購入しました。こくがあるけど、くどくない甘みなので食べやすい。一度食べるとクセになる。

しつこい甘さではなく、爽やかな甘さです。蜜は固まっていますがジョリジョリ感も楽しいです。星4つは値段が安くはないので、頻繁に購入するのが難しいと云う事の星4になってます。

色はやや飴色で、普通の蜂蜜に比べて、濃い程度。味は一般に比べやや濃く甘味が強い、香りもほのかな濃い風味が出ています。食べやすい蜂蜜になっている。 追記：他の2社に比べ、一番フルーティでやや酸っぱさがあるさわやかさが一番引き立つはちみつです。 評価を✪4→✪5に変更。

美味しかったです。他の蜂蜜とは、ちょっとちがう味です。届いたものは結晶化してましたが、シャリシャリとシャーベットのような食感で、美味しくて食べ過ぎてしまいそうになります。

国産のはちみつをいろいろ試してみましたが、いままでとはまったく違う味でした。苦味や渋みがなく、とてもおいしくいただきました。ぜひまた購入したいと思います。

昨年150gを購入しました。桃の香りと味がとてもまろやかで心地よく、あっという間に食べてしまったので、今年は300gを購入しました。 瓶が2本並んでいる画像、後ろの瓶は一緒に届いた「初夏の里山蜜」ですが、色がこんなにも違っていて驚きました。 このニホンミツバチのはちみつ、瓶の蓋を開けると、花畑の中にいるような良い香りが漂います。 リフレッシュしたい時や、午後のティータイムに良いですね。癒されます。 味もまろやかで、おいしい!

ネットをうろうろしていて蜂蜜に非加熱のものがあること。 非加熱の方が生きた成分が様々にはいっていることなどを知りました。 さらに日本蜜蜂という種類があると知り、ぜひ食べてみたいと思いました。 あれこれ探して、一番信頼できそうとこちらの蜂蜜を申込みました。 梱包も丁寧に驚くほど速く届きました。 早速、開封して戴きました。 うまっ まろやかで複雑な味わいはこれまで食べていた蜂蜜の概念を裏切ります。 ほんのりと桃の香りが鼻腔をくすぐり、喉に優しく通り抜けて行きます。 これまでのイガイガした後味こそ蜂蜜だと思っていたこれまでのことはなんだったのでしょう! もう絶対に後戻りすることはできないでしょう。 これからは蜂蜜は日本蜜蜂の蜂蜜です。

春日さんの日本蜜蜂のはちみつは本当に美味しいです。 うっかりふたをしっかり閉めずにしばらく置いておいたら、発酵してしましました。これもまた加熱していない本物の証です。 開封後はしっかり蓋を閉めましょう。

以前は蜂蜜に日本蜜蜂と西洋蜜蜂が、あることを知らなかったです。西洋蜜蜂はちょっと喉越しが、きつく感じてあまり好きではなかったけど、幻のはちみつを知ってから、日本蜜蜂の蜂蜜が大好きになりました。柔らかく温かみを感じる甘さですね。お客様用のおもてなし、頑張りたい時の自分へのおもてなしに、いただいています。体が喜ぶ優しい甘さですね

蜜蝋のついでに軽い気持ちで購入したのですが、驚くほど美味な蜂蜜でした。 蜂蜜の独特な香りが苦手だったのですが、こちらの蜂蜜は超フルーティー。 くどくなくさらっとした口どけ、それでいて濃厚な甘み、馥郁たる香気。 不思議なのが、えぐみが全くなく後味がさっぱりしているところです。 味わったことのない、フルーティな味と香気がたまりません！ 何かにかけるより、そのまますくって食べるのが一番フルーティーさを堪能できます。 高価ですが、リピ確定です。売り切れることのみが心配。

蜂蜜がどちらかと言えば苦手なほうだったのですが、この蜂蜜を食べてみてビックリしました！ とてもサラサラで食べやすかったです(^o^)一年に一度の採蜜だということで、とても贅沢な蜂蜜に感動しています。ありがとうございました。

幼少のころ、親父が飼っていた蜂蜜の香り、懐かしく、いただきました。 洋物のはちに押されて、日本ミツバチが激減しているということを聞いてました。そのような中で、奮闘されている春日養蜂場さんにエールを送ります。 頑張ってください。

家族向けに買いました。濃厚な蜂蜜です。 母親がヨーグルトにかけると美味い！と喜んで毎日食べてます。

濃厚なのに、あっさりしてます。 とってもおいしいです。 また、購入したいです。

今年は買えました。初めて頂きます。濃厚でおいしいです。ヨーグルトに入れて食べてますが、水（またはぬるま湯）で薄めて飲むのが一番おいしさがわかります。

おいしいです。味はマイルドでくせはぜんぜんありません。

昨年は150ｇのものを購入したのですが、割と早く使ってしまったので、今年は１サイズ大きなものにしてみました。でも、きっとすぐ食べちゃうんでしょうね(笑)本当にこの蜂蜜は、イガイガしたところがなく滑らかで食べやすいです。

高価でなかなか手を出せなかったニホンミツバチの蜂蜜を思いきって購入。 届いて一口食べたらすごく濃厚な甘さ。私が何度かリピしている深山蜜とは全く味が違ってまた美味しい～！ 今回は300ｇを購入しましたが、1キロ欲しかった…でもお高い…！貴重なニホンミツバチの蜂蜜はご褒美として大事に食べたいと思います 蜂さんにも養蜂家の皆さんにめ感謝して頂きます！！

最近こちらの蜂蜜を知り、色々購入して美味しく頂いていますが、やはり気になるのは『幻のはちみつ』。お店の過去のブログを読み、今年もそろそろ発売かな？ とマメにチェックしていたつもりが、いつの間にか発売されてる！ しかも購入予定だった１kgと600gは既に完売！ しまった出遅れたーっ！と、慌てて300gを５本ポチッ。ちなみに一人暮らしなので全部自分用(笑) そしたら、今回は採蜜量が少なく、300gと150gのみの販売とのこと。あ～納得。 そして、肝心のお味ですが、食べてみる迄は、すごくクセがあって食べにくかったらどうしようと少し心配してたんですが(それなのに５本も買ってるし…)、実際食べてみたら…美味しい～！！ さすが百花蜜、色んな蜜が混ざり合い、すっごく濃厚で甘いのに全くクセがなく食べやすいです。毎年味は違うんでしょうけど、過去のレビューでたまに見掛ける酸味は特に感じませんでした。 いや～美味しいわ～。毎朝ヨーグルトに蜂蜜をかけて食べているんですが、こちらはそのままの味を楽しみたいのでスプーンで直接舐めています。幸せの一匙。クセがないので蜂蜜が苦手な人でも大丈夫だと思います。濃厚なので喉の痛みにも効きそう。 あまりの美味しさに速攻で３本追加購入してしまいました。１本は母へプレゼント。 秋口にも採蜜されるようですが、気温が低くなると結晶化しやすいみたいなので、トロ～リ感を長く味わいたい方は早めの購入をオススメします。

蜂蜜は濃くて癖があるイメージで、ヨーグルトにたまにかける位で、あまり好きでは無かったのだけれど、実家の母が日本ミツバチの蜂蜜で毎日蜂蜜レモンを作って飲むようにしてから、疲れ知らずになったと話していたので、お試しに購入。 今までも国産の物を購入していたけれど、粘度といい、味といい、別物でした。これならさらっとしてるし、さっぱりしてるし、ヨーグルトに混ぜなくても、毎日スプーン一杯食べる習慣にしてもいけそう。 子供たちにも食べさせたいと思い、ヨーグルトに入れたらがっつり減ったので、ちょっと普段使いには勿体ないかも。

夏の暑さに負けそうで、どうしても美味しいはちみつを食べて少しでも元気になりたくて･･･探しました。 そして、購入しました。 お店の方の対応が早かったですし、届くのも早めで嬉しかったです。 はちみつは、とっても美味しいです！！ 濃いです。 色々な風味が混じりあい、深い味わいです。 でも、しつこくないです。 口に入れた時は、強く感じる甘さが、すぐにスウッと溶けていくのでしつこさが残りません。 お料理にも活用しております。 ヨーグルトに入れたら、最高のデザートになりました。 美味しいものをありがとうございます！！

購入した後に道の駅などで蜂蜜を見ると純蜂蜜でも高くて2,000円位でちょっと失敗したかなと思いましたが、、、全然そんなことありません！一口食べた時にはそんな思いはどっかに飛んで行きました！蜂蜜ってこんなに美味しいんだ！今回はプレゼントととして購入しましたが、一口食べさせて貰った瞬間返して欲しくなりました。

毎日蜂蜜を食べています。安全で産地のわかる物を探していましたところ、こちらの商品に出会いました。お値段は高価ですが、幻は中々味わえないと思い購入しました。食べた瞬間は爽やかなお花の香りを味わえ、その後は甘みが広がりました。糖度が高いようでヨーグルトなどにかけるには今までスーパーで買っていた蜂蜜の半分ほどをかけるくらいで十分だと思いました。高いサプリメントを買うよりは毎日安全で美味しい生活をしたいと思う今日この頃です。 なくなったらまた購入したいて思います。違う蜂蜜も試したくなりました。

いつも購入していた店舗様のニホンミツバチの蜂蜜が、今年は不作にて購入出来ず、初めてこちらの蜂蜜を購入させていただきました。口にすると、程好い甘さが広がり、その後、花の爽やかで上品な匂いが鼻から抜けました。様々な店舗様のニホンミツバチの蜂蜜を食しましたが、このような蜂蜜は初めてで、大変味が良かったです。他点晡様の蜂蜜も、それぞれが違った味の良さはありますが。また購入させていただこうと思います。

本当に濃厚でおいしかったです！ 今、はちみつにはまっていて、いろんな非加熱はちみつを食べ比べています。 夫も「全然違う！」と。はちみつライフたのしー！！

味も香りも「懐かしい」です。もちろんいい意味で！ そう、素朴なんです。いい意味で(^^♪ 斬新な蜂蜜を求めていらしゃるかたには向かないと思いますが 「あ～～なんか昔食べたあの味と香りだーーー！」の思考のかたは是非！ 食べかたもやはり素朴なものに合わせてしまう。 ヨーグルトとかトースト。 どこか安心感がある蜂蜜。もちろん「国産・ニホンミツバチ」っていうのもポイント高いですね♪ お値段は張りますが上記のお考えを持ったかたにはきっと満足なはず！

上品でくどくない甘さ、ほのかにオレンジ系の香りと余韻が残ります。 美味しいの一言です。（個人の感想ですが） お店の対応はとても良いです。 ダンボールのフタを止めるテープの端が一つまみ折られていますが、テープを剥がす際に、すばやく簡単に剥がせるように、折られているのです。感動しました。 テープの端を爪に引っ掛けて剥がして、何てことをしなくても簡単に剥がせます。 素晴らしいと思いました。一手間かけることを惜しまないお店なのだと思います。 姿勢が素晴らしいです。

あっさりしているのにコクがあって本当に美味しいです。90歳の母から6歳の孫、20台のいとことあらゆる年代に食べ比べさせましたが、みんなこっちが美味しいと言いました。 のんびりしてたので、大きな瓶が売り切れてしまっていたので、来年こそは早くに注文したいと思います。