こんにちは。春日養蜂場のヒロセです。 レビューありがとうございます。 色んな蜂蜜を召上がっているお客さまに、「本当にマイルド！嫌味がなくまろやか」とのお言葉は、本当に嬉しいです！ありがとうございます！！ ご購入から、1週間程度ですので冷蔵庫に入れてあっても、まだ固まらないと思います。 主成分のブドウ糖が、14℃付近で結晶しやすい性質を持っているので、はちみつは結晶するのですが。 ちょうど今の時期、日中が25℃くらいあって朝晩が18℃くらいなど、寒暖差があると余計に結晶しやすいかもしれません。 どちらにしても、結晶してしまうまでに召し上がっていただくと手間がないかもしれませんね。 今後も、はちみつ生産者として採れたそのままの蜂蜜をお届けしていきます。 ありがとうございました。

レビュー投稿、ありがとうございます。 春日養蜂場の林です。 蜂蜜が好きなことが、文面から伝わってきますね(^^) 数あるショップの中から、当店を選んでいただきありがとうございます。 ご購入いただきました「幻のはちみつ」に関しまして、蜂蜜は結晶が進みますと上部で糖度が低くなり、発酵することがあります。 実は、ニホンミツバチの蜂蜜にはよくあることなのです。 何ら問題ありませんので、安心してお召し上がりくださいませ。 また、早速リピート購入していただきましてありがとうございました。 今後とも、どうぞよろしくお願い致します。

こんにちは。春日養蜂場のヒロセです。 レビューの投稿ありがとうございます。 リピートでもご注文ありがとうございます！幻のはちみつは、ニホンミツバチが集めた蜂蜜で、採蜜量が少なく完売の期間が長く、ご不便をお掛けします。 今年、ご購入いただけ良かったです♪毎年、8月が販売の時期なのですが、今年は少し遅くなりました。7月の長雨がかなり影響しました。 これからも、はちみつ生産者の養蜂場として採れたそのままの蜂蜜をお届けしていきます。 今後とも、よろしくお願い致します。 ありがとうございました。

レビュー投稿、ありがとうございます。 春日養蜂場の林です。 リピート購入、いつもありがとうございます！ 「幻のはちみつ」のファンなのですね♪とても嬉しいです！！ 自然のままの状態でお出ししていますので、この時期は結晶した状態のものもございます。 とろりとした状態はもちろんのこと、このシャリシャリが好きと仰る方も結構いらっしゃるんですよね。 年々採蜜量が減少しておりますが、少しでも沢山の方にお届けできたらなぁと思っております。 これからも、どうぞよろしくお願いします。

レビュー投稿、ありがとうございます。 春日養蜂場の林です。 他店と比べた上で、「一番おいしい！」。 最高のお褒めの言葉をいただき、スタッフ一同大変嬉しい限りです。 当店を見つけていただいてありがとうございます！ これからも、お客さまに「美味しい！」と言っていただけるよう、 安心安全な蜂蜜をお届けして参ります。 どうぞよろしくお願いします。

いつもありがとうございます。春日養蜂場の春日です。 ニホンミツバチのハチミツも、猛暑のために巣が柔らかくなり巣が落ちて、ミツバチがいなくなったりして、もともと生産量が少ないのですがさらに少なくなっています。そろそろ在庫も少なくなりました。次回の新蜜は6月くらいになります。 これからもよろしくお願いします

こんにちは。店長のヒロセです。 レビューありがとうございます！ はちみつとレモンの組み合わせは、最高ですね！ ニホンミツバチのはちみつは、「コクのある甘さ」と表現される方が多く、お客様も同じように感じられたのだと思い、嬉しくなりました♪ 生産量がとても少なく、貴重な二ホンミツバチのはちみつをお楽しみください。 今後とも、よろしくお願い致します。 ありがとうございました。

レビューの投稿ありがとうございます。 二ホンミツバチのはちみつは、好きな方がホントに多くて毎年完売してしまいます。 おっしゃる通り、贈り物にされる方も多いです。お中元やお歳暮はもちろんのこと、お祝い事にも喜んでいただけています。 機会がありましたら、よろしくお願いいたします。 現在販売しているものは、2018年の夏に採ったものですが、昨年は比較的に多く取れていますので、今年はまだ在庫があります。 今年も、採蜜シーズンがいよいよ到来です。(セイヨウミツバチの方が) ソメイヨシノの開花が目安になってきますので開花予測がでて、準備しながらソワソワしています。笑 今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。 ありがとうございました。

レビューありがとうございます。 はちみつ好きなお父様に、お喜びいただけホッとしています。笑 年によっては、採蜜量がほんとに少なく、ご理解いただけますと幸いです。 はちみつ好きな、お父様の特別な贈り物として、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。 ありがとうございました。

レビュー投稿ありがとうございます！ 「うまっ！！」この一言が、とっても嬉しいです。ありがとうございます！！ このうまさを、「別格」と表現されるかたはとても多くいらっしゃいます。 これからも、自然とミツバチに感謝しつつ、ずっとずっと先も美味しいハチミツを生産していきます。 ありがとうございました。