ずっと食べてみたかった幻のはちみつの新蜜が発売と聞いて、これはもう買うしかない!と、早速注文しました。
見た目の色の濃さに反し、甘さが柔らかで、すーっと口の中に溶けていくようでした。はちみつは高温になると酵素が死んでしまうと聞いたので、ヨーグルトにかけたりして出来るだけ生の状態で食べるようにしています。また、いただいた容器に移した祭に瓶の内側にぐるりと花粉の輪が残ってしまったのですが、これも栄養価が高いと聞いたので残らずスプーンで掬いとりました。
お値段が高いのがネックですが、年に一度の自分へのご褒美のつもりで少しずつ味わって食べたいと思います。その年によって味が違うとのことなので、来年も楽しみです。