いつもあんこも手作りして作っていたのですが、最近どーも味が良くない。そこで、専門店のもので手作りをと、こちらの商品を購入しました。さすが、専門店ですね。おいしかったです。残っていた和三盆を使ったのですが、レシピより少し量を減らしました。久々に美味しい水羊羹にありつけました。

一袋（あん１ｋｇ）では２人暮らしに多いので、試しに（初めて）半分量で作ってみました。 たくさんできました（＾＾； 少し知り合いに差し上げた所、絶賛。 せめて１／４（２５０ｇ）分割の上の１ｋｇで販売していただくと、今時多い少人数には使いやすくてありがたいのですが。

残暑厳しい折彼岸迄には作りたいと思います。

水まんじゅうに続いて、今度は水羊羹を作ってみました。ちゃんとレシピ紙が付いているので、それを見ながら、簡単に綺麗に出来ました！さすが、あんこ屋さんのあんこだから、美味しい！そして、塩とのバランスも良くて、おやつに、食後に、頂いています。和菓子を作るのは、意外に簡単で楽しいですよ！

まだ利用してませんが、同梱のレシピを見て、これなら素人の私にもできそう！ と安心しています。 水まんじゅうと同様に美味しいものと確信しています。