初めて食べました。岐阜の人はこんな美味しいお米を食べているのですね。美味しいお米は東北だけでいと実感。色々な土地、お米屋さんの食べ比べが出来る楽天は便利!
『炊き上がり混ぜるときフワっとお米が団子にならない、ここが小さいお米と大きな違いを感じました』パサパサの意味ではありません!強い粘りが苦手なので、程よい粘り艶甘み香り味も控えめで私好みでした。もっと大きな粒のお米を食べたことがあるが大味で開きましたが、こちらはその中間で小粒が物足りない食べずらいと感じる方におすすめです!1時間位うるかし、1合カップすりきりでカップのお水は5~10%以内控えて95%くらいで1回目から好みの堅さに炊き上がりました。送料込みで今回のお値段なら続けたい。