簡単に美味しく食べられていいのですが しょっぱいのが難点。調理方法の中に 調味味噌は全部入れると 辛くなりすぎる場合がありますと書いてあったので 少し減らして入れ 塩分測定器で測ってみると 中(0.9%)でした。お湯を足すと うまみが薄くなってしまうので 最初の味噌の入れ具合が肝心。 今回は初めて作ったので加減がわからなかったので このまま飲みました。美味しくいただきましたが しばらく辛さが残ったので 次回はもう少し減らして作ろうと思います。 人によって好みの辛さが違うと思うので 丁度いい味噌の量を定めることは難しいと思いますが 半端に残った味噌の扱いにも困るので もう少しみそを減らしてもいいのでは?と思いました。