エビス鶏のもも肉も美味しいのだけれど年末には霧島鶏のもも肉にしてみた。噛みしめた時の味わいはやはり濃いと感じる。たまにはリッチに霧島鶏。

4回目のリピートです。お鍋、唐揚げにして美味しく頂いております。 特に唐揚げはジューシーですし、味も濃いです。 また、購入させて頂きます。

こだわりの環境と飼料で育てられた銘柄鶏です。 飼育日数なのか、血統なのか地鶏の条件は 満たされていないようですが、いい味わいかと 思います。 弾力があり、身の締まりも良く臭みもありません。 フライパンで焼いて塩をぱらりと振るだけで旨い。 もちろん唐揚げにしても。 いいダシが出るので、スープ煮にしてもいけます。 使い勝手が良く最後まで美味しくいただきました。

濃い味付けをしてしまうと臭みは分かりませんが、下処理をした段階ではとても 綺麗な鶏肉でした。 捨てる部分も少なく、下準備が楽でした。 こちらのショップさんの鶏肉しか購入しなくなりました。 他では買えません。

エビスさんのモモ肉おいしすぎて箸が止まらないです。スーパーで安いモモを買ってくると「なんか臭いよ」と文句が出るのに、このモモ肉は臭みがなく旨味がなんとも言えず口に広がります。 皮をパリッと焼いて塩胡椒にローズマリーを加え仕上げるのがうちの定番。ナイフで切ると肉汁が出てきます。油っぽくない味わいのある肉汁なので、パンに含ませて食べてしまいます。 いろいろエビスさんでは購入しているのに今回はモモ肉初めてです。他の部位もですが、モモ肉も霧島鷄はいいですね。皮をパリッと仕上げたモモ肉の食感が私は一番好きです。またリピします。 受注番号 244931-20131013-022368218

鶏肉好きの私には本当にたまりませんでした。スーパーで以前は宮崎鶏買えたのですが最近東北、南米系のものだけになってしまいました。 届くまで不安でしたが量も多いし美味しいし不安は杞憂に終わりました。 一口大に切ってタッパーに詰め替えて冷凍してあります。冷蔵庫の中は綺麗にすっきりしておく派でしたが震災後ある程度ストックがないと不安になり、今回お肉を３キロほど購入しましたが冷凍庫に大好きな鶏肉のストックがあることがこんなにも心を落ち着けてくれるとは（＾＾； 何はともあれネットで購入出来て感謝です。ささみの送料無料セットに同梱して頂きましたが霧島鶏自体の送料無料セットもあったらいいなー。本当に美味しかったです！

500ｇは我が家に丁度良い量です。 複数購入しますので、残りはすべて冷凍します。 唐揚げやカレーに入れています♪

初めて買ったので肉自体の味を楽しみたくて、シンプルにガーリックと塩こしょうで焼いていただきました。プリッとふっくら柔らかいのに、スーパーで売ってる鶏みたいにブニョブニョしてなくて、引き締まった感じです。肉の味もしっかりして美味しいし、嫌な肉の臭みも薬臭さもなかった。さらには抗生物質不使用というのも嬉しいですし、品質のわりにお値段も良心的なのではないでしょうか。これならまたここで買いたいなぁ。逆に、もうスーパーの鶏肉は買いたくなくなってきました。（笑）

歯ごたえがプリプリした食感で伊達鳥と似た感じ。地鶏ほど風味や食感を求めない調理の時にいい。 こちらの宮崎産若鳥モモも購入、ソテーで食べ比べると霧島鳥は風味があるしプリプリしていて脂質が上質な感じ、肉の処理の仕方がより丁寧というところにも価格差分の価値あり。 皮だけ焼いたらパリパリのカリカリ、こう焼ける鳥は好みなので丸鳥か骨付きモモでローストとか、次に食べたいと思いました。

塩コショウで味をつけただけの調理でしたが ぷりぷりとしたお肉でジューシーでした。

プリッとしていて、臭みのない、美味しい鶏肉です。 またリピートしたいと思います。

こちらのお肉は焼いても臭みがなく大変おいしくお頂きました。 唐揚げとかであれば宮崎産のやつでいいと思いますが、焼いて食べるならこれだなって思いました。

育ち盛りの息子たちがいるのでから揚げにしてもあるだけ食べます。１キロくらいはペロッ！なので、もう何回もリピしています。鶏特有の臭みがなくおいしいです。

ホイル焼きと、松茸ご飯用に使いました。 プリプリで美味しかったです。

コミコミ1000円のささみを買ってとても美味しかったので、こちらでまた購入したいと思っていたらタイミング良く【霧島鶏 20％Offクーポン】付きのメルマガが届き、注文しました。まだ届いていませんがお得に買えて大満足です。食べたら感想を追記します。

今まで食べていた鶏肉…あれは肉じゃない！ もう普通に売っている肉は食べられなくなりました。 プリップリでコクがある…旨みが濃いんです。ちょっと贅沢だったけど 子供たちのお弁当に入れました。冷めても硬くなくて美味しかったそうです。 鶏ごぼうご飯にしたら、出汁が出る出る！素材がいいから手料理も楽チン！ 究極は塩コショウ！茶碗蒸しなんて、いつもは鶏肉に酒を絡めて臭みをとるけれどそれもしなくていい、むしろ霧島鶏の風味がきえてしまうので軽く塩で揉むくらいがちょうどいい☆ セールや共同購入の時にまとめ買いします。美味しかった☆500gでは足りないな…

この鶏モモは美味しくリピしています。 煮ても焼いても揚げても美味しい鶏モモですよ。

我が家は鶏肉大好き家族です。 から揚げ、ソテー、焼き鳥、果ては煮物にまで・・・。霧島鳥だと消費量はもちろん、消費スピードが違います。 近所のスーパーでも手に入りますが、価格でも鮮度でも、こちらで買ったものには敵いません。楽天内をネットサーフィンして偶然見つけたエビスさんですが、これから長いお付き合いになりそうです。

◎10月31日～11月01日まで買いまわり◎ お雑煮にしたくてリピ購入。 クセも臭みもなく美味しい鶏肉。 ２人暮らしなので少しずつの購入、ごめんなさい。

蒸し鶏にして、きざみワサビをのせて食べるのがお気に入りです。 照り焼きにしても、包丁で切った時に出る肉汁がとても食欲をそそります。 以外な事に肉を切ってから調理すると、旨味が無くなるような…１枚そのままで作ってから切った方が美味しかったです。

今季、鶏肉の主流は肉の柔らかさを求めた食感ですが、この鶏肉を食して昔の鶏肉を思い出しました。半月程の育成の差でこんなに食感・風味に違いを感じられるとは、うれしい商品の提供でした。

お正月の雑煮にはこの鶏肉が欠かせません。良い出汁が出ます。関東は菜っ葉と鶏肉のなとり雑煮が基本ですのでこの鶏肉だと本当においしい雑煮ができます。ブロイラーの鶏肉とは全く違いのます。家族も美味しいと言っていました。

肉も柔らかく、臭みも本当に無く、とても美味しかったです。 価格もお手ごろなので助かります。 またよろしくお願いします。

使い勝手が良いので、また入荷されれば利用したいです。

ジューシーにして、柔らかく、皮と油が甘い！茹でたものを、ワサビ醤油で食べるとビールのおつまみに最高です！

冷蔵便で送られてくるので、すぐに使用出来ます。 今回も丁度夕方に配送されたので、油淋鶏にしました。 ５００ｇで２枚入っていました。

こちらはシンプルに塩コショウで焼いてレモン汁をつけて、いただきました。 炭焼きでもないのにすごくうまいと、息子が驚いていました。 味がしっかりしていて噛みごたえもあり、これが炭焼きだったら更にお酒がすすみすぎるかも。

鶏肉を御注文させて頂く際には、エビス通販さんでお願いしています。 本当にスーパーで鶏肉を購入することが全くなくなりました。 胸肉・ささみ・もも肉は特に美味しいですね。 もも肉は霧島産ですね。 今度はささみも霧島産でお願いしようかなと思います。

お肉自体の風味がとてもしっかりして、調味料は最小限でも美味しくいただけます。ずっしりと肉厚で、皮まで美味しい。ここのお肉を買い出してから、もうスーパーで鶏肉を買う気が全くなくなってしまいました。