素早い対応をしていただき有難うございました。
今日、届きました。以前にも購入していましたが、この少し大きなサイズのシラスはしらす家しまずさんしか知りません。
美味しい上、大きい分、存在感もあり、早速、夕食に並べました。
茗荷やクレソン、春菊、山椒の葉、青紫蘇など香りのある野菜を刻みシラスと混ぜて食べるのが好評です。
勿論、塩など調味料は使いません。
解凍して直ぐにテーブルに並ぶので匂いもなく緑と白のコントラストもきれいで食欲をそそります。厚焼き卵と一緒に盛り付けると一段ときれいです。
塩分も高くないのでそれも嬉しいです。
保存は到着直後に包丁で一回に食べきる量に切り分けてラップで包み直ぐに再び冷凍します。
夜、就寝前に冷蔵庫に移し、朝食の支度前にテーブルに出しておけば解凍できて便利です。
今回、格安に購入できてコスパも最高です。
有難うございました。