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5
2019-01-12
- 購入した回数:はじめて
- 練り粕
- 一ノ蔵 純米酒粕 玉乃粕（たまのかす）900g×2個です。板粕やバラ粕は、よくスーパーなどで購入して、甘酒や粕汁にしていますが、熟成させた練り粕タイプは久しぶりです。
練り酒粕はお湯で溶かすと簡単に甘酒ができます。この甘酒は、お酒の匂いが強いように感じますが、コクのある、まろやかな味わいで美味しい。
甘酒は夏バテ防止に飲んでいました。寒い時期に飲む甘酒は体が温まり、ほっとします。
アクセントに『しょうが』を入れると、更に体を温める効果が増します。
原料が米麹の甘酒と違い、酒粕の甘酒は砂糖を使うので、ダイエット中の方は、カロリーオーバーに要注意。
味噌を溶かす感覚で使えるので、ほぼ毎日、練り酒粕を使って粕汁を作っています。
購入した半分の900ｇを使って、魚の切り身に薄く塩をふり、水気を拭きとり、ガーゼに包んで、先ずは、練り酒粕に調味料を加えず、お試し漬けです。数日後が楽しみ。 - このレビューのURL
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- selfish415さん
- 40代 女性 購入者 レビュー投稿 138件
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5
2014-05-05
- 商品を使う人:自分用
- あぁ美味しい！
- すぐ売り切れちゃうからダメ元で探していたらスワベサンに残っていました。とっても美味しい！
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- 購入者さん
5
2019-03-04
- 購入した回数:はじめて
- 使いやすい！
- 練り粕タイプは初めてだったんですが、溶かす時間も短縮できるし、飲みたいと思ったらすぐに粕汁が作れます。これで冷凍保存ができれば最高です。次回もまた購入させて頂きますね。
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5
2018-11-20
- 購入した回数:はじめて
- 一ノ蔵 純米酒粕 玉乃粕
- 酒粕の美味さは前からよく知っていましたが、今回は 梱包に吃驚させられました。
一ノ蔵特製の段ボールでしたが、持ち易いように補助材が付いているのです。
補助材も一ノ蔵製なのか、『すわべ酒店』の配慮なのか、素晴らしい気遣いだと感心致しました。 - このレビューのURL
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5
2015-12-20
- おいしかったです
- 故郷のあ酒ともあり・・・板粕ではない酒粕を初めて購入しましたが、まろやか・つんとくる独特な感じもなくおいしく頂きました。 粕汁だけではなく魚を漬け込んだり、お菓子にも使えそうです。次にチャレンジしたいと思います！
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- 購入者さん
5
2015-12-03
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- とても美味しいです。
- まだ試行錯誤中ですが、鮭、ブリ、鶏肉、など色んな食材を漬けて、試しています。とても美味しいです。
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5
2014-12-10
- お酒はいつもいただいていますが、練り粕は初めてでした。
いままで板粕しか口にしたことがありませんが、
ピンク色の香りが強い商品です。これなら自家製の粕漬けが
簡単にできそうです。さっそく週末にギンダラや鮭を漬けて
みようと思います。 - このレビューのURL
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