けさ手元に届きまして、早速夕食に使用。使用前の油返しを入念に行い、パスタソースを作りましたが雰囲気抜群です。他の方のレビューにもありましたがテンション上げ上げです。パスタの出来も非常によく、焦げついたりのトラブルはありませんでした。初回でこれですから今後の鍛錬次第で家族の評判も上げ揚げ必至だと思います。今回、この商品の他にステンレス製のコニカルパンも同時に注文しまして、今日のお昼はそちらで炒め物を作りましたがこれまたいい出来で、良い買い物ができて本当によかったです。昨今、テフロン加工の健康への影響が取り沙汰されてますが、使い方を間違わなければNOテフロンでいけますね。