最高の買い物でした。 研いで試しにダンボールや木片を切ってみたところ刃に変化がなく ムキになってしばらく遊んでいましたが一向に刃こぼれはなく完全に僕の負けです。期待以上の刃保ちでした。 ブレードの仕上げ、水しぶき状の滑り止めグリップ、折りたたみ機構いずれも丁寧に美しく作られており良好です。 日本冶金界が誇る高級鋼材をこの価格で手元に置けることは全く驚きです。最高の買い物でした。