ふるさと割に惹かれて購入してみました。
解凍してもドリップも生臭さもなく皮の柔らかい、美味しいいくらの醤油漬けを食べることが出来ました。
本来は冷蔵庫で解凍とありましたが子供たちにせっつかれて室温30分ほどで解凍、すぐに食べられました。
400gもあれば日にちをかけて贅沢を楽しめると思っていましたが、子供たちと一緒に「いくら丼」や「いくらおにぎり」にしてみたら、あっという間になくなりました。
あまり長期に残ってもなーと思っての400gでしたが、こんなことなら1kg購入しておけばよかったと少々後悔。
「醤油漬け」ですが解凍しても漬けダレたっぷりではなく、どちらかというと塩いくらのような粒々感です(でも醤油漬けのしっとり感はもちろんあります)。あまりに早い消費にお値段のことを考えるとすぐ再購入というワケにはいきませんが、また食べたいと思いました。