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- infinity-mさん
- 30代 女性 購入者 レビュー投稿 708件
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5
2011-02-04
- 嫌いな芋焼酎
- 基本的には芋が嫌いなのですが、居酒屋さんで“入手困難”と紹介されたこの焼酎にミーハーな私はチャレンジしたくなり、芋なのに美味しい！と印象に残った焼酎でした。
改めて呑みましたがやはり私の好きな味でした。
まず香りから興味の沸くいい香りがします。
口に含んだ瞬間はみかんのような爽やかな香りがして、すぐに麦チョコのような香ばしい香りに変わって、ホロ甘苦い旨さが口の中に広がります。
爽やか→香ばしいが繰り返されて、飽きないです。
酒造りに詳しくないですが、調べたところ、焼酎では珍しい長期低温発酵で、よく芋焼酎に使われる黄金千貫ではなく、食用として使われる甘味の強い紅寿芋をあえて使用してるらしいです。
しかもこの酒蔵の地元産、宮崎県串間市大束産の紅寿芋は品質も生産量も日本一の産地で、口いっぱいに甘みが広がる味わいと、焼いても煮ても”ホックホク“のおいしいものらしいです。
そしてラベルに「手造り」と表示できる焼酎は、製造工程において、日本酒造りでは基本となる ”もろ蓋を使った丹念な麹造りをすること”が条件となっており、
杜氏が神亀酒造で鍛えられた技術、そして類い希なる才能をいかんなく発揮しつつ、日本酒造りのような焼酎づくりをしているとのこと。
平成２１年のものでした。
次回は原酒の方を試してみたいと思ってます。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
4
2009-01-14
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 自分用と贈り物
- お正月に皆で飲むためと自分用に購入しました。口当たりがよく、おいしい焼酎です。
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5
2010-07-26
- 商品の使いみち:プレゼント
- 商品を使う人:友人へ
- 購入した回数:はじめて
- 1800mlがあれば・・・
- 自分用にも購入するのに＞＜
飲み屋では八幡のお湯割りが大好物な私です。
このお酒は、お湯割りだとどんどん飲めてしまうお酒。
香りは高いのにやさしい飲み口だと思います。
（お酒あんまり詳しくないのですが・・・） - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2008-10-23
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- どかっと芋くさいんじゃなく、
焼き芋みたいなエエ匂い。
居酒屋でコレ飲んで一目惚れ(?)しちゃって購入。
２本買ったけど、既に１本消費済み。
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